Dezerty

Dezerty, Koláče, Pečené, Recepty

Božské banánové rezy OPIČKA

Budeme potrebovať:

Cesto:

5 ks – vajcia
300 g – kr. cukor
125 ml – olej
125 ml – voda
3 lyžice – kakao
200 g – polohrubá múka
1/2 bal. – prášok do pečiva

Krém:

500 g – jemný tvaroh
100 g – práškový cukor
1 ks – citrón – šťava
6 plátkov – želatína
2 bal. – smotana na šľahanie

Poleva:

200 g – horká čokoláda
1 lyžica – olej
150 ml – smotana na šľahanie

Ďalej budeme potrebovať:

banány cca 8 stredne veľkých kusov
citrónová šťava na pokvapkanie banánov

Postup:

Vajíčka s cukrom vyšľaháme mixérom do tuhej peny, pomaly pridáme olej striedavo s vodou. Nakoniec len vareškou zľahka vmiešame zmiešanú zmes kakaa, múku a prášok do pečiva.

Pripravené cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vymazali tukom a vysypali múkou a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 220 stupňov cca 10-15 minút.

Upečené cesto vyberieme a necháme vychladnúť. Poukladáme na polovicu prekrojené banány, ktoré pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nezhnedli.

Plátky želatíny namočíme do vody a necháme napučať (riadime sa pokynmi na obale, každá želatína je iná). V miske vymiešame tvaroh s cukrom a citrónovou šťavou. Trochu tvarohovej hmoty dáme do želatíny, premiešame a želatínovú hmotu dáme do celej tvarohovej hmoty. V druhej miske vyšľaháme smotanu do tuhej šľahačky a jemne ju vareškou primiešame do tvarohovej hmoty.

Pripravený krém nanesieme na banány a pekne uhladíme. Dáme do chladničky stuhnúť.

Keď krém stuhol, pripravíme polevu. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a pridáme olej a smotanu. Miešaním spojíme a nalejeme na krém. Pekne uhladíme a odložíme do chladničky stuhnúť.

Zdroj: Chefkoch

Dezerty, Koláče, Nepečené, Recepty

Tvarohový dezert s hroznom, budete omráčený jeho chuťou a tým, že obsahuje minimum kalórií, ani nehovorím

zloženie:

Tvaroh – 700 gr
Kyslá smotana – 250 gr
Cukor – 200 gr
Mlieko – 200 ml
Želatína – 30 g
hrozno

Príprava:

1. Želatínu naliať do mlieka a dať stranou po dobu 1 hodiny.

2. Tvaroh, kyslú smotaou a cukor zmixujeme, pokiaľ sa stane homogénna hmota.

3. Hrozno nakrájame na polovice, a môže byť ponechaný bez zmeny (ale všeobecne, môžete pridať iné ovocie).

4. Napuchnutú želatínu variť na miernom ohni až 50 stupňov (v žiadnom prípade nenechajte variť).

5. Všetko zmiešame, vyplniť formu, ako vidíte nižšie a dať do chladničky na 4-5 hodiny.

ZDROJ:KALORIYKA.RU

Dezerty, Recepty, Rôzne

Domáce toffifee, ktorému neodoláte!

Lahodná dobrôtka, ktorú si spravíte z pohodlia svojho domova..

Ingrendiencie:

karamelové mäkké bonbóny 250 g
smotana na varenie 9 PL
maslo 1 a 1/2 PL
tmavá čokoláda 70 g
lieskové orechy 35 ks

Postup

1. krok
Máme pripravené karamelové bonbóny.

2. krok
Karamelové bonbóny rozpustíme vo vodnom kúpeli. Keď máme bonbóny rozpustené, pridáme 5 PL smotany a premiešame. Hmotu odstavíme a pridáme 1,5 PL masla a dôkladne vymiešame do hladka.

3. krok
Do vymastených formičiek nalejeme 3 čajové lyžičky karamelu, do stredu dáme lieskový orech.

4. krok
Nad parou rozpustíme tmavú čokoládu,pridáme 4 lyžice smotany.Po jednej lyžičke podávame na vrch.

5. krok
Takto pripravené Toffife dáme stuhnúť do chladničky na 4-5 hodín.

Zdroj/http://vk.com/wall-65653033_21692

Dezerty, Koláče, Pečené, Recepty

Tento krehký čokoládový koláč s tvarohovou náplňou som urobila na oslave a okamžite sa po ňom len tak zaprášilo

Dnes tu máme skvelý recept zo slnečného Talianska. Krehký čokoládový koláč, ktorý po zakrojení odhalí hutný tvarohový krém s čokoládovými kúskami. Jeho príprava nezaberie príliš času a určite ho nebudete robiť naposledy!

ingrediencie

cesto:

2 vajcia
250 g hladkej múky
50 g holandského kakaa
150 g masla, nakrájaného na kúsky
120 g práškového cukru

krém:

200 g mascarpone
200 g tvarohu
100 g práškového cukru
50 g čokoládových kúskov

Postup

V mise zmiešajte múku a kakao, pridajte vajce, maslo a cukor. Miešajte, kým nevznikne hladké cesto. Uložte ich do chladničky aspoň na 30 minút pred spracovaním.

V miske zmiešajte tvaroh a mascarpone. Potom pridajte cukor, čokoládové kúsky a dobre zamiešajte.

Vyložte papierom na pečenie formu s priemerom 22 cm, rozvaľkajte polovicu cesta do kruhu o niečo väčšieho, než je priemer formy a vyložte ním dno a boky.

Nalejte krém na cesto, uhladí povrch a vrch položte druhou polovicou cesta vyváľené do kruhu s rovnakým priemerom, ako je forma.

Dajte piecť do predhriatej rúry (180 ° C) na približne 25 minút. U pečenie rešpektujte skúsenosti s vlastnou rúrou.

Nechajte tortu vychladnúť, než ho budete vyberať z formy. Uchovávajte v chladničke.

via:http://blog.giallozafferano.it/

Dezerty, Nepečené, Recepty

Najlepšie smotanové rezy pripravené rýchlo a bez pečenia! Rozplývajú sa len tak v ústach!

Máte chuť na smotanovú pochúťku, ale nemáte v pláne použiť rúru? Potom je tento recept ušitý na mieru priamo Vám. Dvojfarebná pochúťka je vynikajúcim dezertom. Ľahký, nepečený piškót je úplnou lahôdkou a v kombinácii s krémom je fantastický.

Príprava Vám nezaberie takmer žiadny čas a výsledok je pritom famózny. Tento rez sa tak v pohode dá urobiť aj vo všedný deň. Nemusíte tak čakať na voľnejší, víkendový režim.

ingrediencie

– Balenie čokoládových sušienok
– Liter mlieka
– 100 g škrobu, alebo 100 g hladkej múky
– 4 lyžice cukru
– 150 g bielej čokolády
– 250 g masla

čokoládová poleva
– 200 g mliečnej čokolády
– 5 lyžíc mlieka
– 3 lyžice cukru
– 150 g masla

Postup

1) Škrob, alebo múku zmiešame so 4 lyžicami cukru a pridáme šálku mlieka. Spracujeme do hladka.

2) Zahrejte zvyšné mlieko a v ňom rozpustíme bielu čokoládu. Akonáhle začne mlieko vrieť, odstavte ho hneď z plameňa. Teplé mlieko s čokoládou nalejte do pripravenej, hladkej zmesi. Utrite maslo sa zvyšným cukrom do krému. Spojte maslový krém s mliečnou, čokoládovou zmesou.

3) Všetky suroviny na tmavú polevu dajte do hrnca a pripravujte vo vodnom kúpeli. Miešame, kým zmes nie je krémová.

4) A teraz už stačí rezy len poskladať dohromady. Sušienky, krém, sušienky, krém a takto opakovať 4x. Zakončite polevou a nechajte vychladiť.

Zdieľajte tento jednoduchý recept na smotanové rezy aj s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!

ZDROJ:extremesilverblog.com

Dezerty, Recepty

Vyliala vajcia na kúsky jabĺk. Z toho, čo vyberie z rúry, vám potečú sliny.

Tak jednoduchý dezert s jablkami sme ešte nevideli! Zachutí naozaj každému!

Potrebujeme:

– 6 vajec
– 250 ml mlieka
– 90 g polohrubej múky
– 1/2 lyžičky soli
– 3 veľký jablká nakrájané na plátky
– 4 lyžičky cukru
– 1 lyžička škorice

Najskôr si vyšľaháme vajcia. Potom pridáme múku, mlieko a štipku soli. Vymiešame hladkú masu.

Rúru zohrejeme na 250 ° C. Do zapekacej misy vložíme kúsok masla a roztopíme ho.

Na maslo potom ukladáme plátky jabĺk.

Jablká zalejeme vajíčkovú zmesou a posypeme škoricou a trochou hnedého cukru.

Koláč pečieme 15 – 20 minút. Určite vám bude chutiť!

Zdieľajte tento recept na Facebooku!

Sledujte video s návodom:

Dezerty, Koláče, Nepečené, Recepty

Neodolateľné orieškové hniezda pripravené za pár minút

Budeme potrebovať:

200 ml voda
200 g práškový cukor
150 g maslo
100 g tmavá čokoláda
150 g mleté oriešky
250 g sušienky
oriešky na obalenie
nutella alebo iná plnku na plnenie

Postup:

Vodu, cukor, maslo a čokoládu dáme do menšieho hrnca a na miernom ohni za stáleho miešania spojíme.

Sušienky rozmixujeme na prášok a pridáme mleté oriešky. Môžete použiť lieskové alebo vlašské, aké máte radi. Túto zmes sušienok a orieškov pridáme k čokoládovej hmote a premiešame.

Ruky namočíme do vody a vytvoríme malé guľky, ktoré obalíme v mletých orieškoch. Ukladáme ich na plech vyložený alobalom alebo papierom na pečenie.

Druhou stranou varešky urobíme do stredu každej guľôčky jamku a pomocou cukrárskeho vrecka navrstvíme plnku podľa vlastnej chuti – nutellu, čokoládovú plnku, vanilkový krém, … Na obalenie môžete použiť aj kokos.

Zdroj: Coolinarika

Dezerty, Koláče, Nepečené, Recepty

Neuveriteľne lahodný a jednoduchý kinder dezert, jeho príprava trvá len 15 minút, necháte stuhnúť a môžte papať.

Vyskúšajte si pripraviť tento rýchly dezert. Za 15 minút máte pripravené všetko a už len počkať, až všetko dokonale stuhne a papáme.

Budeme potrebovať:

600 g – sušené mlieko
800 g – práškový cukor
200 ml – voda
250 g – maslo
100 g – tmavá čokoláda
3 ks – tortové oblátky

Postup:

Z vody a cukru uvaríme sirup.

Maslo vyšľaháme do peny, pridáme sušené mlieko a tenkým prúdom prilievame teplý sirup. Všetko spolu dôkladne vyšľaháme a hmotu rozdelíme na polovicu.

Do jednej časti pridáme rozpustenú čokoládu a krátko mixérom spojíme.

Pripravíme si oblátky. Na jednu oblátku natrieme čokoládovú hmotu, položíme oblátky a navrstvíme mliečnu hmotu. Položíme oblátku a zaťažíme. Záťaž na oblátkach necháme celú noc a potom krájame ostrým nožom a podávame.

Zdroj: tortekolaci

Dezerty, Koláče, Recepty

Nadýchané pudinkové pusinky. S týmto chutným dezertom, si získate celú rodinu

Nadýchané cesto a pudingová náplň tak jemná, že sa po nich len zapráši. Pripravte si radšej väčšiu dávku 😉

ingrediencie

110 g masla
1 hrnček vody
1 hrnček hladkej múky
4 vajcia
2 balenia vanilkového pudingu
1 a 1/3 hrnčeka plnotučného mlieka
220 g kyslej smotany
práškový cukor na ozdobu

Postup

Krok 1 V hrnci si zvaríme vodu s maslom. Pridáme múku a miešame, kým sa nám zmes nespojí v pevnejšia hmotu. Odstavíme.

Krok 2 Do cesta pridáme vajíčka, jedno po druhom a priebežne miešame. Cesto spracujeme, kým nie je hladké a vláčne.

Krok 3 Rúru si predhrejeme na 190 ° C. Na plech vyložený papierom na pečenie kladieme lyžičkou cesto o veľkosti vlašského orecha. Pečieme 20 – 25 minút. Pusinky musia byť takmer vysušené.

Krok 4 Medzitým si pripravíme náplň. Zmiešame puding s mliekom a uvaríme podľa návodu. Necháme vychladnúť a potom pridáme kyslú smotanu a dobre premiešame. Necháme hodinku v chladničke.

Krok 5 Pusinky sú už hotové a necháme ich vychladnúť. Pusinky čiastočne narežeme a plníme pomocou cukrárskeho vrecka.

Krok 6 Posypeme práškovým cukrom a podávame. Tip: Môžeme tiež poliať rozpustenou čokoládou, či karamelom.

Dezerty, Koláče, Nepečené, Recepty

Nepečená piškótová torta s tou najjednoduchšou prípravou a neodolateľnou chuťou! Neostane žiaden kúsok

Táto krémová torta nielen úžasne vyzerá, ale taká aj je. Je bohatá na krémovú náplň. Ak aj Vy milujete čerešne, v tejto torte ich je ohromne veľa. S týmto faktom dopredu počítajte. Ide naozaj o čerešňový koláč so všetkým. Nečakajte preto pár kúskov čerešní.

Zamilujete si ho po jedinom súste. Keď sa krémová náplň snúbi s chuťou čerešní, nedá sa tomuto dezertu takmer odolať.

ingrediencie

– 250 g piškót
– 10 g želatíny
– 170 g masla
– 170 g cukru
– 300 g kyslej smotany
– 300 g bieleho jogurtu
– 300 ml smotany na šľahanie
– 500 g čerešní

Na sirup
– 200 ml mlieka
– 2-3 lyžice cukru

Na ozdobu:
– 1 lyžica cukru
– 10-15 kúskov čerešní
– 50-100 g mliečnej čokolády

Postup

1) 2-3 lyžice cukru začneme zahrievať. Až skaramelizuje, prilejeme studené mlieko. V mlieku sa cukor rozpustí a vznikne nám hnedý sirup.

2) Tortovú formu si vyložíme piškótami. Tzn. že dno zaplníme piškótami.

3) Zalejeme vzniknutým sirupom.

4) Rozpustíme si želatínu v malom množstve vody. Nechajte odstáť po dobu 10 minút. Zmiešajte so smotanou a dajte do chladničky.

5) Potom v mise vymiešajte maslo s cukrom, pridajte jogurt a kyslú smotanu. Túto zmes potom zmiešajte s želatínou a smotanou.

6) Teraz polovicou krému potrite spodné piškóty. Na krém bohato vyskladajte čerešne.

7) Znovu piškóty, krém, čerešne. Takto pokračujte až dokonca.

8) Hotovú tortu uložte na 6 hodín do chladničky.

9) Potom vytiahnite a bočné strany tortovej formy odstráňte. Na studený torta naneste rozpustenú čokoládu podľa vlastnej fantázie.

Zdieľajte tento úžasný recept na nepečený piškótový torta aj s vašimi priateľmi! Určite si na ňom pochutnajú!

ZDROJ:bidista.com