Život

Viete ako, kedy a prečo sa epidémia s Covid-19 začala? Ponúkame Vám podrobné informácie o začatí tejto doby.

Všeobecne sa uznáva, že prvý prípad choroby, neskôr nazvaný COVID-19, bol zaznamenaný v čínskom Wu-chane v novembri 2019. Vedci v Taliansku, Španielsku a Číne však pravidelne nachádzajú údaje, ktoré sú v rozpore s nimi. Odkiaľ teda koronavírus pochádza a čo je rovnako zaujímavé, kedy sa to stalo?

ODKIAĽ SA VZAL KORONAVÍRUS?

Začnime tým, že koronavírusy (lat. Coronaviridae) sú rozsiahla a dlho známa rodina vírusov. Jeho 43 členov ovplyvňuje cicavce, vtáky a obojživelníky. A iba sedem z nich dokázalo prekonať medzidruhovú bariéru a stalo sa hrozbou pre ľudí.

Podľa štatistík spôsobili v 60. rokoch minulého storočia vírusy, ktoré lekári nedokázali identifikovať, nachladnutie takmer u 35% ľudí. To sa zmenilo v roku 1965, keď skupina vedcov pod vedením doktora Davida Tyrrella našla nového podozrivého.

Ukázalo sa, že podobný vírus sa našiel v tkanivách chorých kurčiat ešte v 30. rokoch. Samotný termín ešte neexistoval (vznikol v roku 1968), išlo však o koronavírus. Vedci teda dokázali, že sa môže prenášať zo zvierat na človeka.

SARS

Až donedávna tvorili koronavírusy (229E, OC43, NL63, HKUI) 4 až 20% všetkých prípadov ARVI. Najčastejšie bola infekcia horných dýchacích ciest relatívne mierna. Lekári jej preto nevenovali vážnu pozornosť.

Takto to pokračovalo až do roku 2002, keď bolo v Číne zaznamenané prepuknutie SARS alebo ťažkého akútneho respiračného syndrómu (SARS, SARS). Ochorenie bolo spôsobené variantom koronavírusu SARS-CoV-1. Ďalší kmeň, MERS-CoV, sa v roku 2012 stal pôvodcom blízkovýchodného respiračného syndrómu (MERS).

Vedci stále nemôžu povedať, prečo iba tri koronavírusy (SARS-CoV-1, MERS-CoV a SARS-CoV-2) vedú k hrozným následkom. Zatiaľ čo iné spôsobujú prechladnutie. Ale sme si stopercentne istí, že majú jednu spoločnú vlastnosť – netopiere ( a nie 5G veže , ako niekedy počujete).

„Koronavírusy majú najdlhšiu sekvenciu RNA zo všetkých živočíšnych vírusov.“ A stále skrýva veľa tajomstiev , “hovorí doktor Ken McIntosh z Harvardskej lekárskej fakulty. Koronavírusy môžu mutovať pomerne ľahko. Podľa vedca by to mohlo viesť k vzniku vírusu SARS-CoV-2, ktorý je zodpovedný za pandémiu COVID-19.

COVID-19 sa v Európe objavil oveľa skôr, ako sa predpokladalo

Podľa agentúry Bloomberg bol koronavírus v obehu v Taliansku na konci novembra 2019. Analýzy sa vykonali spätne na vzorkách od pacientov s nepotvrdeným podozrením na osýpky.

Vírus bol zistený vo vzorkách štvorročného chlapca. Príznaky sa u neho prejavili 21. novembra. Inkubačná doba trvá ďalších 2 – 14 dní. To posúva začiatok epidémie v Taliansku z konca februára 2020 na november 2019.

Podobná situácia je aj v USA. Protilátky proti COVID-19 sa našli v krvi darovanej v decembri 2019. Potvrdila to doktorka Susan Stremer z amerického Červeného kríža. Tvrdí, že vírus, ktorý spôsobuje COVID-19, sa mohol v Kalifornii a vo Washingtone vyskytovať už 13. – 16. decembra.

O to prekvapivejšie je, že vedci z Barcelonskej univerzity našli pri testovaní vzoriek neupravenej odpadovej vody od 12. marca 2019 stopy po koronavíruse ! Potom sa v Španielsku rozhodlo preskúmať odpadovú vodu na prítomnosť koronavírusu. Bol nájdený vo vzorkách od 15. januára 2020. A to bolo 41 dní pred prvým oficiálnym prípadom infekcie.

Niektorí Rusi píšu na sociálnych sieťach, že v októbri až novembri 2019 mali neznáme ochorenie so záchvatmi pretrvávajúceho kašľa a straty čuchu. Spravodajské správy zároveň hlásili masívne prepuknutie zápalu pľúc v mnohých oblastiach krajiny.

Niekto povie: „O mesiac skôr, o mesiac neskôr … Aký je rozdiel? „Faktom je, že moderná úroveň genetickej analýzy umožňuje sledovať vývoj vírusu u tých, ktorí ho infikovali. Definovaním nuly pacienta budú vedci schopní odpovedať na dôležité otázky. Vedieť, ako, kedy a prečo sa epidémia začala, môže zastaviť jej šírenie a zabrániť budúcim epidémiám.

 

Read More...

Zaujímavosti

Jej majiteľ odišiel a nechal ju 20 dní samú. Sledujte lúčenie a veselý návrat!

Hovorí sa, že žiadnemu zvieraťu sa necnie toľko, ako psom. Mačka menom Pusic ale prekoná aj všetkých psov! Keď jej milovaný majiteľ odíde na pár dní, mačka nemá chuť do života. Je to len ležanie a čakania. Keď sa vráti jeho majiteľ, radosť nemá konca! Pozrite sa, ako zareaguje, keď svojho majiteľa uvidí po 20 dňoch.

Read More...

Recepty

Prečo sa palacinky s majonézou nikdy nerozbijú, aj keď ich pečiem na suchej panvici? Recept ako ich pripraviť bez nejakých ťažkostí

Je teda na čase oprášiť osvedčené recepty na palacinky a naučiť sa nové. Z tohto dôvodu navrhujeme, aby naši čitatelia pripravili mäkké palacinky s majonézou.

V chladničke nevyschnú a zostanú dlho vzdušné a jemné ako po upečení.

Pripravte si podľa vášho vkusu slanú tvarohovú, hubovú alebo mäsovú plnku , zabaľte ju do palaciniek a vychutnajte si úžasnú chuť!

MÄKKÉ PALACINKY

Majonéza a voda

ZLOŽENIE

  • 0,5 l teplej vody
  • 9 polievkových lyžičiek múky
  • 2 lyžice majonézy
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice kryštálového cukru
  • 15 g vanilkového cukru
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • štipka soli

PRÍPRAVA

    1. Mixérom alebo metličkou vyšľaháme majonézu, vajcia, cukor, soľ a vanilkový cukor.
    2. Pridajte teplú vodu a preosiatu múku. Dobre premiešajte, aby neboli hrudky, a nalejte rastlinný olej. Cesto necháme 20 minút odpočívať.
    3. Panvicu potrite rastlinným olejom, ale iba raz. Na začiatku pečenia ho vložte na stredné teplo.
    4. Rovnomerne rozložte malé množstvo cesta na povrch panvice.
    5. Palacinky smažte na horúcej panvici z každej strany 1 – 2 minúty. Dajte pozor, aby sa nespálili.
    6. Teplé palacinky podávajte s džemom, medom alebo džemom. Dobrú chuť!

Majonéza a mlieko

ZLOŽENIE

  • 500 ml mlieka
  • 1,5 lyžice múky
  • 1 vajce
  • 2 lyžice majonézy
  • 1 polievková lyžica kryštálového cukru
  • 0,5 lyžičky sódy
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  •  lyžička soli

PRÍPRAVA

  1. Rozbite vajíčko, nalejte doň mlieko.
  2. Pridajte cukor, soľ, majonézu. Všetko trochu rozšľaháme.
  3. Pridáme múku, pridáme olej. Cesto vypracujte na konzistenciu ako hustú kyslú smotanu.
  4. Panvicu vymastíme olejom. Tenké placky smažte z každej strany 1 – 2 minúty.
  5. Jemné palacinky s majonézou a mliekom sú hotové. Dobrú chuť!

AKO UROBIŤ PALACINKY ZDRAVŠIE

Každý bude súhlasiť, že palacinky sú vynikajúce raňajky. Nie sú však veľmi vhodné pre denné menu kvôli vysokému obsahu kalórií, prebytočnému cukru a tuku.

Ovocie je zdravou alternatívou k cukru. Použite lahodné náplne do palaciniek, ako sú čučoriedky, jablká, banány, brusnice, hrozienka, tekvica alebo mrkva, aby ste svojmu jedlu dodali vitamíny a minerály .

Namiesto bežnej pšeničnej múky v receptoch na palacinky môžete použiť múčne zmesi: pridajte jačmennú, ražnú alebo pohánkovú múku, ovsené vločky alebo proso. Cesto na palacinky je možné pripraviť z nízkotučného mlieka alebo srvátky, cmaru, zmesi mlieka a vody a minimalizovať obsah soli a cukru.

Sú pre vás palacinky na vode príliš ľahké? Vyskúšajte kráľovnú palaciniek – kastról na palacinky! Ak do bežných palaciniek pridáte jemnú plnku a potom ich upečiete s bešamelovou omáčkou, premenia sa z každodenného jedla na skutočné majstrovské dielo.

Read More...

Zaujímavosti

Šokujúce! Spoveď chyžnej, po ktorej si na dovolenku v hoteli budete nosiť vlastné uteráky

Nie je nič prekvapujúce na tom, že človek, ktorý navštívil nejaké miesto alebo mesto, už nechce nikam ísť. Prirodzene, bez obživy je nepravdepodobné, že získate veľa pozitívneho, takže prvým krokom je hľadať si prácu. Napríklad práca slúžky v Soči .

Prečo Soči? Práve tam sa naša priateľka rozhodla usadiť. Nikdy predtým som tam nebola, ale dorazila som a rozhodla som sa zostať. Zamilovala som sa do tohto miesta, cítila som svoju dušu. Ukázalo sa, že je dosť ľahké sa tam zamestnať ako chyžná. Aspoň prvýkrát, kým sa neobjaví niečo iné.

SLUŽOBNÁ PRÁCA V SOČI

Podľa Albiny nie je núdza o voľné pracovné miesta, takmer v každom hoteli je veľký obrat, takže niekoho neustále treba. Nemali by sa ignorovať ani sanatóriá, ale v porovnaní s hotelmi je tam plat nižší. Avšak aj v populárnych hoteloch sa zdá táto suma jednoducho hanebná – do 200 dolárov.

Albina sa však na svoj osud nesťažovala, pretože ju viac zaujímala prítomnosť mora v okolí, plán bol ponúknutý dva na dva, bývať tu môžete, v hoteli. Zostáva len podrobiť sa lekárskej prehliadke v susednom Adleri a – voila! Nastal prvý pracovný deň . A tu samozrejme začína zábava.

V prvom rade dostala Albina firemné oblečenie. Ukázalo sa to ako veľmi nekvalitné a nepohodlné. Dievča sa nejako obliekalo do uniforiem a šlo sa zoznámiť s tímom. Podľa nej ide o pestrú kopu cynických, zadymených žien. Tím sa jej nepáčil, ale napriek tomu sa rozhodla zostať a skúsiť to.

Ukázalo sa, že sa prakticky nemusí s nikým pretínať, iba cez prestávky a počas zmenných zmien. Všetci všeobecne zaželali Albine veľa šťastia a ukázali lokál, za ktorý mala byť teraz zodpovedná. V jej arzenáli bol veľký vozík, vlastná špajza s veľkým počtom spotrebného materiálu a čistého prádla, ako aj až 25 izieb.

Služobná práca

Nikto zvlášť dievčaťu nezasvätil priebeh veci, neukázal to hlavné a poslal ho do boja. Ukázalo sa, že úplne všetko si musí urobiť sama: nosiť po celej podlahe tašky s bielizňou a uterákmi, nosiť bielizeň, nápoje a všetok ten džez. Čudovala sa, že „miestne tety“ používali na všetko jednu handru.

Zarazila ju aj informácia, že na rýchle vyschnutie toaliet alebo podláh slúžky používajú … hosťovské uteráky na tvár! Sú menšie, vždy v cene. Samozrejme, že okamžite idú umyť, ale skutočnosť sama! Samotná Albina sa na to všetko vyzbrojila ďalšou sadou nástrojov, hoci to trvalo viac času.

Práce okamžite nabrali na obrátkach. Aj keď sa Albina nebojí ťažkostí, aj tak to mala ťažké. Každá izba je ako malý samostatný byt s veľkou kúpeľňou, vírivkou a pôsobivým balkónom. V izbe sú veľké postele, riad. Je zrejmé, že všetko by malo žiariť a hostia sa menia takmer každý deň.

Vďaka tomu jej Albina za prvý mesiac zarobila dvesto dolárov, plus ďalších sto, pretože chodila na striedačky. Sama hovorí, že všetko je kompenzované nádhernými výhľadmi z okien . Úprimne odporúča priniesť si vlastné uteráky a opláchnuť riad. Ktovie, ako sa predtým čistila miestnosť. Ľutuje klientov, ktorí musia za hotel vyplatiť impozantné sumy.

Čokoľvek to bolo, ale potešilo ju jej dobrodružstvo, v Soči zostala celé leto a časť jesene a až keď sa obloha začala častejšie mračiť a voda ochladzovala, rozhodla sa vrátiť domov. Povedala, že budúcu sezónu urobí pravdepodobne to isté, pretože sa môžete opaľovať a zároveň si zarobiť trochu peňazí navyše.

Úprimne veríme, že všetky slúžky sú bez výnimky rovnako svedomité ako naša Albina. Napíšte do komentárov, ak ste narazili na problémy v hoteloch a čo z toho vzišlo. A ak pracujete ako chyžná, potom poraďte potenciálnym klientom, pretože aj oni sa môžu mýliť.

 

Read More...

Zaujímavosti

6-ročný chlapček chcel ísť na toaletu. Priblížila sa k nemu učiteľka a urobila niečo nepredstaviteľné!

Keď necháme dieťa v materskej škole alebo v škole, očakávame, že sa oňho budú starať zodpovední ľudia. Nie každý má potrebný prístup, trpezlivosť a obrovskú dávku empatie. Tieto vlastnosti rozhodne nemá Barba Williamsová, učiteľka zo školy v Riverdale v americkom štáte Ohio. Kamera zaznamenala Barbaru na chodbe, ako brutálne zastavila 6letého chlapca, ktorý mal namierené do toalety. Žena chlapca udrela hlavou o stenu a potom ho zdvihla za košeľu. Dieťa bolo vydesené. Rodičia malého Iana boli v šoku, keď im oznámili, že učiteľka bude vo väzení iba 10 dní a potom sa vráti do školy! Anthony a Autumn Nelsonovi požiadali riaditeľku, aby premiestnila syna do inej triedy. Riaditeľka nesúhlasila a tvrdila, že Barba Williams je dobrá učiteľka … Čo sa presne stalo, uvidíte na videu. Rodičia toto video zdieľajú, aby zvýšili povedomie a varovali ďalšie rodiny. Dúfame, že učiteľka za svoje správanie dostane spravodlivý trest!

Read More...

Rady a nápady

Nahromadili sa Vám staré nylonové pančuchy? Neponáhľajte sa ich vyhodiť! Ukážeme Vám užitočné životné triky.

Nylonové pančucháče sa nachádzajú vo väčšine dámskych šatníkov. Ich vek je však krátky. A bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažíte, na pančuchách sa čoskoro objaví obláčik alebo diera.

Nylon vynašiel zamestnanec americkej spoločnosti DuPont v roku 1935. A o päť rokov neskôr sa začali predávať pančuchy vyrobené zo syntetického zázračného vlákna, ktoré si navždy získali srdcia žien.

Prvý balík čítal „pevnejší ako oceľ, tenšie než pavučina . “ Takže stojí za to vyhodiť materiál s tak úžasnými vlastnosťami? Navyše sa po prvé rozkladá od 30 do 100 rokov a po druhé si nájde veľa využití v každodennom živote.

NYLONOVÉ PANČUCHÁČE

Prečo dávať pančucháče do práčky

Guľku nite vložte do silonovej pančuchy alebo starých pančuchových nohavíc. Okraje pančuchy dotiahnite niťami tak, aby bola guľka vo vnútri upevnená veľmi tesne. Načo to je?

Ukazuje sa to domáci analóg guličiek na umývanie . Pri otáčaní bubna práčky narazí na povrch oblečenia, vyrazí z neho nečistoty a zabráni lepeniu bielizne, keď je bubon úplne naplnený.

Okrem toho môžete do pančuchy nakvapkať niekoľko kvapiek vášho obľúbeného éterického oleja a až potom ho zabaliť do pančuchy . Takto dodáte praným voňavkovú vôňu bez použitia aviváže.

Babičkin spôsob skladovania cibule

Dobré vetranie je možné dosiahnuť v drevených debnách, prútených košoch, látkových vreciach, ale je ťažké chrániť žiarovky pred kontaktom so susednými žiarovkami, z ktorých jedna môže byť zhnitá a poškodiť celú úrodu.

Naše babičky používali jednoduchý a efektívny spôsob skladovania cibule – v pančuchách starých žien. Satiristi sa svojho času tomuto zvyku dosť smiali, ale napriek tomu funguje a chráni cibuľu pred rozpadom.

Najmä ak medzi cibuľami robíte uzlíky. Nasadíte si cibuľu – uviažete uzol, potom dáte ďalšiu. Výsledná cibuľová „noha“ by mala byť zavesená na chladnom a suchom mieste.

Ako chrániť topánky pred vlhkosťou

Budete potrebovať fľašu ricínového oleja, ktorú mnohí pravdepodobne majú v lekárničke, a staré nylonové pančucháče, ktoré jednoducho vyhodíme ako nepotrebné.

Naneste na topánky pár kvapiek oleja a pretrite ich starými pančuchami. Dobre absorbujú olej a jemne leštia topánky aj z najjemnejšej kože. Vydrží im dlho a vždy ich môžete umyť. Ukázalo sa, že je to vynikajúca náhrada rozpočtu za špongie do obchodov.

Aké krásne je maľovanie vajíčok na Veľkú noc

Farbenie vajíčok na Veľkú noc je úžasná tradícia, ktorá vám umožní zbaviť sa všetkých starostí a venovať svoj čas kreativite. A potom prídu vhod aj staré pančuchové nohavice. Surové vajcia zalejeme studenou vodou a po jednom rozvaľkáme mokré vajcia v nadrobno nakrájaných šupkách.

Ďalej každé vajíčko omotajte gázovými alebo nylonovými pančuchami. Pripravené vajcia vložte do hrnca s potravinárskou farbou tak, aby sa schovali pod vodu. Varte do mäkka, opláchnite v studenej vode, odstráňte olúpané pančuchy a znova opláchnite.

Ako naplniť svoj domov žiarivými vôňami

Vaky so sušenými voňavými bylinkami vytvoria v dome príjemnú arómu, eliminujú nepríjemný zápach v aute a vystrašia mory. Ako výplň sú vhodné sušené kvety a bylinky, citrusová kôra, kávové zrná.

Ale na výrobu samotných tašiek, alebo, ako sa tiež nazývajú, vrecúšok, budete tiež potrebovať tie staré pančucháče. Vrecúška je možné zavesiť na steny, schovať medzi bielizeň alebo na police v skrini.

Ako opraviť výhonky hrozna

Podľa skúsených záhradkárov sú podväzky z hrozna z dámskych pančúch priaznivo porovnateľné so všetkými ostatnými. Nešmýkajú sa na drôte, jemne vyťahujú jemné mladé výhonky a znižujú riziko poškodenia.

Navyše krúžky zo starých pančuchových nohavíc, ktoré aj tak mali skončiť v koši, sú bezcenné a ich prerezanie nie je ťažké.

Ak sa vám nahromadili staré nylonové pančuchy, neponáhľajte sa ich vyhodiť. A určite sa o tieto užitočné životné triky podeľte so svojimi priateľmi!

V článku sú použité fotografie z Getty Images.

 

Read More...

Zaujímavosti

Budúca 13-ročná hviezda, ktorá má výnimočný talent a hlas, ktorý aj u Vás vzbudí veľa emócií!

Niekedy pieseň môže vzbudiť veľa emócií. K tomu je však potrebný výnimočný talent a hlas 13-ročnej Giedieje. Budúca hviezda, ktorá sa objavila vo filipínskej verzii The Voice. Giedie si vybrala pieseň Celine Dion „The Power Of Love“. Má krásny hlas a výnimočný talent a reakcie poroty na seba nenechala dlho čakať. Jej spev dojme každého.

 

Read More...

Zaujímavosti

Vnučky po ňom zdedili lásku k tancu. Pozrite si ich úžasné video, v ktorom je neskutočne veľa lásky!

Deti sú plné energie a občas je veľmi ťažké ich upokojiť. Istý dedko s tým ale nemá problém. Miluje tanec a hudba mu dodáva silu aj v pokročilom veku. Pohyb je predsa pre telo prospešný: má priaznivý vplyv na krvný obeh, posilňuje svaly a zrýchľuje metabolizmus. Dedko z Číny je v skvelej forme aj vďaka tancu so svojimi vnučkami! Je vidieť, že táto trojica má rytmus v krvi. 

Read More...

Zdravie

Trápia Vás kŕče v lýtkach? Priblížime Vám všetko, čo musíte o tomto probléme vedieť.

Bolesti lýtok, ktoré nás prebudia uprostred noci, sú tie najhoršie! So slzami v očiach sa pokúšame urobiť čokoľvek, čo by bolesť zastavilo, ale nič nepomôže. Kŕč potom cítime ešte niekoľko hodín, v niektorých prípadoch aj celý deň. Tomuto problému je lepšia predchádzať než pokúšať sa ho vyliečiť. Podľa najnovších výskumov netrpí častými kŕčmi lýtok len športovci.

Nočné kŕče lýtok spôsobujú:

– zamestnanie, pri ktorom celý deň stojíte alebo sedíte

– nadmerná záťaž nôh (behanie, cvičenie)

– nevhodná obuv (nekvalitné materiály, alebo veľmi vysoké a tenké podpätky)

Jedná sa o príčiny, ktoré môžeme značne ovplyvniť. Stačí na niekoľko minút vstať a natiahnuť nohy. Bolestivé kŕče majú aj ďalšie príčiny.

Tehotenstvo môže byť jednou z nich. Medzi ďalšie patrí cukrovka, dehydratácia a Parkinsonova choroba. Na bolesť sa sťažujú aj ľudia, ktorí pijú nadmerné množstvo alkoholu alebo tí, ktorí držia diétu. Dôležitý je predovšetkým strečing a preťahovanie svalov, aby sme bolesti predišli. Ak vás prebudí neznesiteľná bolesť, existuje niečo, čo vám prinesie úľavu. 

Bolesť zmierni masáž. Pokiaľ máte kŕč, posaďte sa a vystrite nohy. Chyťte sa za palce na nohách a ťahajte nohy smerom k sebe. Potom sa krátko prejdite – pohyb upraví krvný obeh. Lýtka tiež trochu premasírujte krúživými pohybmi. Tiež pomôže aj lyžička horčice – obsahuje kyselinu octovú, ktorá podporuje produkciu acetylcholínu, ktorý znižuje riziko kŕčov. Doprajte si tiež potraviny s vysokým obsahom horčíka a draslíka.

Riziko kŕčov, ktoré ich zníži! Napríklad:

– pravidelné plávanie

– pravidelný strečing

– horúci kúpeľ

– masáž Jírovcova masťou, ktorá upraví krvný obeh

Noste len kvalitnú obuv! Investujte do kvalitných topánok a nepreháňajte to s podpätkami.

PS: Ak sa kŕče objavujú stále častejšie, máte tiky v oku, ste neustále unavení alebo nervózny, navštívte lekára a nechajte si urobiť krvný rozbor. Možno, že Vaše telo trpí nedostatkom horčíka a draslíka.

Read More...

Dezerty, Recepty

Najjednoduchší a najchutnejší jablkový koláč s lahodnou snehovou perinou

Tento krásny jablkový koláč možno vyzerá komplikovane, ale neexistuje snáď nič jednoduchšie! Krehké citrónové cesto, jablká, chuť sladkej škorice – to všetko pod lahodou snehovou perinkou! Ingrediencie sú ľahko dostupné a recept neuveriteľne jednoduchý!

POTREBUEJEME:
113 g masla izbovej teploty
150 g cukru
100 ml smotany 30%
kôra z 1 citróna
2 lyžičky vanilkového cukru alebo arómy
2 a 1/2 čajových lyžičiek kypriaceho prášku
1/4 lyžičky soli
250 g polohrubej múky
Jablká:
5 stredne veľkých jabĺk
šťava z 1 citróna
1 lyžička škorice
2 lyžice cukru
3 lyžice hladkej múky
Snehová perinka:
4 bielky
150 g cukru



POSTUP:

1. Olúpeme jablká, nakrájame na plátky a pridáme šťavu z citróna. Pridáme cukor, škoricu a hladkú múku a premiešame.

2. Polohrubú múku (250 g) zmiešame s kypriacim práškom a soľou.

3. Maslo zmiešame s cukrom, pridáme smotanu a vanilkový cukor. Pridáme citrónovú kôru a miešame, až dostaneme nadýchané a hladké cesto.

4. Cesto dáme do formy s priemerom 24 cm vystlanej papierom na pečenie. Pečieme pri 180 ° C približne 30 minút. 5. Z bielkov ušľaháme sneh a postupne pridávame cukor.

6. Dáme na upečený koláč a pečieme ďalších 20 minút dozlatista. Po upečení necháme vychladnúť.

Celý postup sledujte tu:


Read More...