Recepty

Recepty

Skvelý recept na krevety servírované s wasabi omáčkou podľa slávneho šéfkuchára! Dobrú chuť.

Vždy sa obávate otázky, prečo je reštaurácia taká chutná, ale doma, akoby, nie veľmi. Je zrejmé, že kuchár varí lepšie ako vy, pretože sa špeciálne učil. Ale ani príprava obyčajných omáčok nefunguje normálne. Poďme na to teraz prísť.

Rozhodli sme sa, že Vám ukážeme recept na krevetovú omáčku podľa receptúry šéfkuchára Vasilija Emelianenka. Nás zaujalo najmä kondenzované mlieko, ktoré sa používa na jeho prípravu. Nečakané, že? Dodržiavajme však odporúčania a doplňme lahodné krevety.

KREVETOVÁ OMÁČKA

Najprv o samotných krevetách a o tom, ako ich variť. V skutočnosti musíte variť iba argentínske krevety , ktoré sú samy o sebe červené. Zvyšok, ak ich kúpite mrazené, sú pripravené na konzumáciu. Je potrebné ich iba rozmraziť. Takto to odporúča Vasilij Emelianenko.

POTREBUJEŠ

500 g mrazených kreviet
4 bobkové listy
1 pol citróna
2-3 krúžky zázvoru
3 lyžičky soľ
100 ml sójovej omáčky

Všetko je tu jednoduché. Pridajte bobkový list do vriacej vody, nakrájajte polovicu citróna na plátky a hoďte ho tiež do vody, potom niekoľko plátkov zázvoru, soľ a omáčku. Privedieme do varu a do tejto vody pridáme krevety. Potom vypnite oheň. V skutočnosti to nie je varenie, ale rozmrazovanie. Teraz zostáva pripraviť omáčku.

Je ťažké uhádnuť pomer, preto nebudeme označovať množstvo prísad, uvedieme iba potrebné. V budúcnosti sa budete musieť spoľahnúť na svoj vkus . Je to tak, že niekomu chutí omáčka „krémovejšia“, niekto naopak kyslejšia a pikantnejšia. Tak či onak, musíte si však nájsť vlastnú kombináciu. A to je super!

Wasabi omáčka

POTREBUJEŠ

wasabi prášok
kondenzované mlieko
citrónová kôra
citrónová šťava
majonéza
soľ

PRÍPRAVA

1.Kopcovitú lyžičku wasabi prášku zmiešajte s vlažnou vodou. Po troche pridávajte vodu, aby ste vytvorili hustú pastu, ktorú je možné stočiť do guľky. Prášok by mal byť taký, aby vás príprava wasabi štípala v nose a tlačila slzy do očí.

2.Vezmite polovicu hotového wasabi a v inej miske zmiešajte s kondenzovaným mliekom. Teraz musíte kompenzovať „sladkú“ chuť. Na to potrebujeme citrónovú kôru. Vtierajte citrón priamo do budúcej omáčky, asi do polovice citróna, a potom vytlačte trochu šťavy.

3.Keď ste s tým hotoví, pridajte majonézu. Chuťovo by mala byť čo naj neutrálnejšia. Základ omáčky je pripravený a zábava tu začína – musíte jej dodať požadovanú chuť. Podľa klasiky by mala byť mierne kyslá, sotva sladká a korenistá kvôli wasabi, ale nie k slzám.

4.Pamätajte, že kyslosť vyrovnáva sladkosť a pre zvýšenie štipľavosti môžete pridať niektoré alebo všetky zvyšné wasabi. Dobrá omáčka je kyslá, korenistá a sladká zároveň. Ale toto je pre náš vkus.

5.Zostáva získať krevety! Dajte ich na tanier, potom ich po jednom ponorte do zelenkavej omáčky a vychutnajte si skvelú chuť. Dobrú chuť!

Koláče, Recepty

Originálny zdravý recept na dezert v štýle Tiramisu, po ktorom Vaši hostia budú ohúrení!

Skúsené ženy v domácnosti veľmi dobre vedia, ako variť zelenú pohánku. Je ale nepravdepodobné, že by sa mnohí z nich niekedy pokúsili uvariť pohánkové koláče.

Ukazuje sa, že „kráľovná obilnín“ sa môže stať základom veľmi vynikajúcich jedál, ktoré sa nehanbia ani len na slávnostnom stole.

ZÁKLADNÉ PRÍSADY

100 g odkôstkovaných datlí
100 g pražených arašidov
40 g teplej vody
obdĺžnikový tvar 19 x 19 cm
rastlinný olej na vymastenie formy
papier na pečenie
kakao na ozdobu

SUROVINY NA KRÉM

250 g zelenej pohánky
500 ml mlieka
5 ďatľov
štipka soli
vanilka na špičke noža
1 lyžička instantnej kávy

PRÍPRAVA

1.Formu vymastíme olejom a vyložíme papierom na pečenie.

2.Zmiešame v miske mixéra datle bez semien a olúpané pražené arašidy. Aby ste zabránili tomu, že zmes veľmi vyschne, pridajte trochu teplej vody. Melieme do hladka.

3.Výslednú kašu rovnomerne rozložte na dno formy. Počas prípravy krému vložte formu do mrazničky.

4.Vykôstkované datle namočte do trochu mlieka.

5.Pomocou mlynčeka na kávu pripravte múku zo zelenej pohánky.

6.Zvyšné mlieko a pohánkovú múku spojíme v hrnci s ťažkým dnom.

7.Vložte hrniec na stredný oheň a miešajte ho, kým nezhustne. Zvyčajne to trvá 5-7 minút.

8.Zahustenú zmes dáme do mixéra. Pridajte mlieko s vopred namočenými datľami, soľ, vanilín, instantnú kávu. Zmes vyšľahajte do hladka.

9.Vyberte formu z mrazničky. Vložte obsah misy mixéra do pekáča. Rozložte po celej ploche.

10.Formu zakryte potravinovou fóliou a vložte na 1 hodinu do mrazničky.

11.Po uplynutí času vyberte dezert z chladničky a nakrájajte na porcie.

Teraz viete, ako variť zelenú pohánku jedným z najneobvyklejších spôsobov.

Vďaka použitiu zelenej pohánky v dezerte neexistuje žiadna špecifická pohánková príchuť . Dezert dobre vonia a má originálnu jemnú chuť. Dobrú chuť a úspešné kulinárske experimenty!

Polievky, Recepty

Začal sa Veľkonočný pôst! Recept na lahodnú polievku podľa nováčika z katedrály Trojice-Vladimíra

Začal sa Veľký pôst, ktorý sa považuje za najdôležitejší a najprísnejší v roku. Preto Vám povieme, ako nováčik z katedrály Trojice-Vladimír pripravuje polievku so zemiakmi a rezancami. Jeho hlavným vrcholom je príjemná chuť kuracieho vývaru, napriek tomu, že pokrm je chudý.

POLIEVKA SO ZEMIAKMI A REZANCAMI

Na prípravu takejto lahodnej aromatickej polievky potrebujete len minimum prísad a času.

ZLOŽENIE

5-6 zemiakov
1 mrkva
2 litre vody
1 cibuľa
4 lyžice vermicelli rezance
soľ (podľa chuti)
mleté čierne korenie (podľa chuti)
3-4 bobkové listy

PRÍPRAVA

1.Najskôr položte na oheň hrniec s vodou. V tejto dobe očistíme zemiaky, nakrájame ich a vložíme do vriacej vody. Varíme do polovice varenia.

2.Ďalej nakrájajte mrkvu (nie s veľmi veľkým priemerom) na tenké krúžky a cibuľu s elegantným perím. Predhrejte panvicu a nalejte malé množstvo rastlinného oleja. Najskôr popražte mrkvu, potom pridajte cibuľu a tiež ju osmažte do zlatista.

3.Hotové opražené zeleniny dáme do vriacich zemiakov .

4.Nechajte polievku dusiť 5 minút, potom pridajte vermicelli. Mimochodom, aby sa nerozvarila a nezmenila sa na neforemnú kašu, stačí vermicelli ľahko opražiť na suchej panvici. Navyše potom bude mať krajšiu farbu.

5.Polievku uvarte do mäkka a na koniec pridajte soľ, korenie a bobkový list . Ak je to žiaduce, môžete do polievky nasekať petržlenovú vňať.

Aký je váš obľúbený recept na lahodnú polievku? Neváhajte a podeľte sa o svoje kulinárske nálezy v komentároch. Berte na vedomie tento recept, aby ste počas pôstu potešili seba a svojich blízkych lahodnou polievkou s rezancami. Dobrú chuť!

Polievky, Recepty

Úžasný recept na známy ukrajinský boršč si už dávno získal mnoho sŕdc po celom svete!

Známy ukrajinský boršč si už dávno získal mnoho sŕdc po celom svete. Dnes Vám povieme, ako variť boršč s repou v štýle Arkhangelsk, čo určite zatieni všetky predtým známe recepty.

AKO VARIŤ BORŠČ S ČERVENOU REPOU

Príprava archangelského boršču nie je o nič ťažšia ako jeho klasická verzia. Jeho ingrediencie zároveň dodávajú jedlu brilantnú a nezabudnuteľnú chuť! Všetko to je v kombinácii voňavého hovädzieho vývaru s vareným údeným hrudníkom, zeleninou, pikantným korením a oparom zo sušených sliviek. Už sa neviete dočkať, až to vyskúšame, že?

SUROVINY

1 hovädzia stopka (stehno)
150-200 g vareného-údeného bravčového mäsa
2 l vody
1 bobkový list
250 – 300 g kyslej kapusty
1 zemiak
2 repy (malé)
0,5 cibule
2 mrkvy
1 paradajka
zeleninový olej
60 g sliviek bez kôstok
400 g konzervovanej fazule
feferónka (podľa chuti)
0,5 lyžice sušeného cesnaku
kyslá smotana (podľa vkusu)
čierne korenie (podľa chuti)
soľ (podľa chuti)
kôpor, petržlen, koriander (podľa chuti)

PRÍPRAVA

1.Najskôr vložíme mäso do hrnca, vhodíme bobkový list a zalejeme vodou, pričom mäso úplne zakryjeme. Dáme hrniec na sporák. Hotový vývar preceďte cez jemné sitko alebo gázu.

2.Cviklu si vopred upečte vo fólii a potom ju rozotrite na hrubom strúhadle. Mrkvu potrieme na jemnom strúhadle, cibuľu nakrájame na malé kocky. Je tiež lepšie nakrájať si kyslú kapustu najemno, aby v budúcnosti z lyžice neviseli dlhé kúsky.

3.Predhrejte panvicu, nalejte trochu rastlinného oleja a duste cibuľu. Podľa chuti osoľte a hneď ako sa cibuľa prepečie, dáme do nej mrkvu. Nezabudnite všetko pravidelne premiešať. Keď je zelenina osmažená, vložíme do panvice uvarenú údenú hruď nakrájanú na malé kocky.

4.Vložte kapustu do vývaru a povarte ju na strednom ohni. V tejto dobe paradajku potrieme a pošleme na panvicu so zeleninou a hrudníkom, pričom mierne zvýšime teplotu. Akonáhle prebytočná vlhkosť opustí varenie, pridajte na panvicu nastrúhanú cviklu a všetko dobre premiešajte.

5.Do už uvareného vývaru s kapustou vhoďte nasekané zemiaky a povarte ich najviac 15 minút. Potom vložte orestovanú zeleninu do hrnca. Potom vypustíme tekutinu z konzervovaných bôbov a pošleme ju do takmer hotového archangelského boršču. Potom pridáme nasekané slivky.

6.Ak chcete jedlo okoreniť , pridajte nakrájanú feferónku a podľa potreby suchý cesnak. Po tom, vypnite oheň a nechajte boršč stáť najmenej pol hodiny, alebo ešte lepšie – celú noc, aby boli všetky chute a arómy v panvici „zosobášené“.Pred podávaním sa odporúča boršč doplniť kyslou smotanou a bylinkami.

Pečené, Recepty

Šťavnatý kurací kebab, ktorý si viete pripraviť veľmi jednoducho aj doma!

Ak chcete zaručene chutný a dobre vyprážaný kebab, potom si ho určite musíte spraviť z kuracieho mäsa. Po prvé, kuracie mäso sa varí rýchlejšie a zreteľnejšie a po druhé, je to oveľa lacnejšie ako iné mäso.

Tento recept je veľmi jednoduchý. Je jasné, že najlepšie je ho pripraviť na uhlí alebo aspoň na elektrickom grile.

KEBAB Z KURACÍCH PŔS

SUROVINY

1 kg kuracích pŕs
2 lyžice paradajkovej pasta
1 lyžička kryštálového cukru
2 strúčiky cesnaku
2 lyžice sójovej omáčky
1 lyžička čučoriedok
1 lyžička mletého koriandra
1 lyžička čierneho korenia
0,5 l vody
podľa chuti osolíme

Kebab z kuracích pŕs

1.Pripravte si prsia. Je potrebné ich umyť, „vysušiť“ papierovými utierkami, nakrájať na stredné kúsky. Prsia sú zvyčajne bez kostí, ale je lepšie ich skontrolovať. Vložte mäso do vhodnej nádoby.

2.Do mäsa pridajte korenie, ktoré ste si pripravili, plus cukor a soľ. Čučoriedky a cesnak sa najlepšie nakrájajú na malé kúsky nožom.

3.Teraz pridajte sójovú omáčku a paradajkovú pastu, dajte si rukavicu (alebo bez nej) a niekoľko minút ju premiešajte a vtierajte korenie do mäsa.

4.Keď to urobíte, nalejte do mäsa vodu. Mala by mať izbovú teplotu. Všetko ešte raz premiešame a necháme cez noc v chladničke, necháme marinovať.

5.Keď sú uhlíky hotové, scedíme marinádu a mäso navlečieme na špajle. Zamerajte sa na veľkosť vášho grilu. Majte na pamäti, že pri dobrom teple sa ražniči upečie veľmi rýchlo, takže ho neustále sledujte. Aby nevyschli. Hotové!

RADA

Ako sme už naznačili, najlepšou možnosťou varenia tohto kebabu je gril so skutočnými uhlíkmi . Je skvelé, ak máte záhradu a môžete robiť všetko podľa očakávania. Ak nie je nádvorie a iba rúra je zo zbrane, potom ju odporúčame použiť. Aj keď to nebude tradičný kebab, mäso pečené v tejto marináde bude stále veľmi chutné.

Kebab z kuracích pŕs je celkom vynikajúca pochúťka, ktorú môžete pokojne podávať aj na sviatočnom stole. Takže sa nehanbite! Dobrú chuť!

Recepty, Šaláty

Čo je ľahké a chutné pripraviť na slávnostný stôl? Ohúrite chutným mrkvovo – kuracím šalátom.

„ Čo je ľahké a chutné pripraviť na slávnostný stôl? „ Snackový šalát podľa receptúry Olgy Matveyovej je tak jarný, slnečný, so zeleným čajom.

Priblížime Vám pokyny na jeho prípravu, ktoré zmizne zo stola len za minútu!

SNACK ŠALÁT

ZLOŽENIE

1 cibuľa
6-7 kusov bochníka
150 g kukurice
250 g mrkvy
250g údených kuracích pŕs
majonéza a soľ podľa chuti
kôpor

PRÍPRAVA

1.Najskôr si pripravte krutóny. Bochník nakrájame na kocky a dáme na plech. Plátky chleba zľahka polejte rastlinným olejom. Chlieb zľahka osušte v rúre, kým sa z neho nestanú krutóny. Občas premiešajte, aby chlieb neprihorel.

2.Cibuľu olúpeme a nakrájame veľmi jemne nožom. Cibuľu zalejeme vriacou vodou a necháme pár minút pôsobiť, aby z nej vyšla všetka horkosť. Mimochodom, môžete pridať nie bielu, ale červenú cibuľu, dodá šalátu sladkosť.

3.Môžete si vziať akékoľvek mäso, ale na tento šalát je lepšie použiť údené kuracie mäso. Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky, o niečo väčšie ako kukurica. K mäsu pridáme kukuricu.

4.Nakrájajte kôpor nie veľmi najemno. Pridajte ho tiež do šalátovej misy. Mrkva sa môže brať hotová alebo varená. Po predchádzajúcom odfiltrovaní prebytočnej vlhkosti do šalátu pridajte mrkvu a cibuľu. Sito vám s tým pomôže, nemá zmysel cibuľu stláčať, aby sa z nej mohla stať kaša.

5.Pridajte asi 2 lyžice majonézy a šalát dobre premiešame. Pred podávaním pridajte krutóny do šalátu. Znova premiešajte a navrch šalátu zľahka rozdrobte krutóny.

To je všetko! Kurací šalát je hotový. Dobrú chuť!

Recepty

Recept, s ktorým potešíte seba a svoju rodinu lahodnou domácou klobásou. Dobrú chuť!

Aj tá najchutnejšia komerčná klobása je v najlepšom prípade iba polovica mäsa a bravčová masť. Bohužiaľ, druhá polovica kompozície spravidla obsahuje chemické prísady. S ich pomocou výrobcovia úspešne šetria svoje peniaze. Takže ak chcete vedieť, akú klobásu si dáte na svoj sendvič, pripravte si ju sami! Vyrovnať sa s tým vám pomôže osvedčený recept na domácu varenú klobásu!

RECEPT NA DOMÁCU VARENÚ KLOBÁSU

Napriek tomu, že klobása pripravená podľa tohto receptu neobsahuje bravčovú masť, ukazuje sa to dosť šťavnaté. Ale buďte pripravení: keď si doma vyrobíte takúto voňavú, pikantnú klobásu, navždy zabudnete na cestu za salámou v obchode.

ZLOŽENIE

1 polievková lyžica medu
0,5 lyžice mletého muškátového orieška
1 polievková lyžica sušeného alebo čerstvého cesnaku
2 lyžice mletej pikantnej papriky
1,5 kg hovädzieho mäsa
2 kg kuracích stehien
1 obal na výrobu klobás (hrúbka 60 mm)
75 g morskej soli
1 polievková lyžica sušeného kôpra
nové korenie (podľa chuti)
1 polievková lyžica sušenej bazalky
350 ml vývaru
1 polievková lyžica mletého čierneho korenia

PRÍPRAVA

1.Najskôr si urobíme vývar. Za týmto účelom odstráňte kosti a kožu z kuracích stehien. Vložte pripravené mäso do hrnca, pridajte soľ a korenie. Naplňte všetko vodou a dajte nádobu na plameň. Hotový vývar ochlaďte, prefiltrujte a dajte na chladné miesto.

2.Hovädzie mäso rozdelíme na dve časti a jednu z nich pomelieme na mäsovom mlynčeku spolu s kuracou kožou. Zvyšné hovädzie a kuracie mäso nakrájame na malé kocky (asi 2×2).

3.Ďalej v hlbokej miske zmiešajte nasekané mäso a mleté mäso. Pridajte do nej med a všetko dobre premiešajte. V samostatnej malej miske spojíme všetky koreniny a soľ a potom ich zmiešame s mäsom. Teraz dôkladne miesime mleté mäso pre budúcu klobásu a neustále do hmoty pridávame studený vývar.

4.Začnime vytvárať klobásy. Za týmto účelom naplňte špeciálny obal na výrobu klobás mletým mäsom čo najtesnejšie. Súčasne by sa nemalo umožniť vstupu vzduchu do obalu. Ak sa však v jej vnútri stále vytvorí prázdna plocha, prepichnite toto miesto ihlou. Keď je obal plný, spojte dva konce silnými niťami. Klobásu zavesíme vo zvislej polohe na niekoľko hodín pri izbovej teplote.

5.Vyberte klobásu a povarte ju 1,5-2 hodiny. Hotové jedlo ochladíme v studenej vode a opäť zavesíme najmenej na 12 hodín, tentokrát však na chladnom mieste. Potom sme hotovú klobásu zabalili do papiera a vložili do chladničky.

Nákup klobásy neznámeho pôvodu v obchode je samozrejme oveľa ľahší ako vynaložiť úsilie a vyrobiť si dobrý produkt sami. Dôležitejšie je však kvalitné jedlo a zdravie , nie? Uložte si tento recept, aby ste potešili seba a svoju rodinu lahodnou prírodnou klobásou. Dobrú chuť!

Recepty

Prečo sa palacinky s majonézou nikdy nerozbijú, aj keď ich pečiem na suchej panvici? Recept ako ich pripraviť bez nejakých ťažkostí

Je teda na čase oprášiť osvedčené recepty na palacinky a naučiť sa nové. Z tohto dôvodu navrhujeme, aby naši čitatelia pripravili mäkké palacinky s majonézou.

V chladničke nevyschnú a zostanú dlho vzdušné a jemné ako po upečení.

Pripravte si podľa vášho vkusu slanú tvarohovú, hubovú alebo mäsovú plnku , zabaľte ju do palaciniek a vychutnajte si úžasnú chuť!

MÄKKÉ PALACINKY

Majonéza a voda

ZLOŽENIE

0,5 l teplej vody
9 polievkových lyžičiek múky
2 lyžice majonézy
2 vajcia
2 lyžice kryštálového cukru
15 g vanilkového cukru
2 lyžice rastlinného oleja
štipka soli

PRÍPRAVA

1. Mixérom alebo metličkou vyšľaháme majonézu, vajcia, cukor, soľ a vanilkový cukor.
2. Pridajte teplú vodu a preosiatu múku. Dobre premiešajte, aby neboli hrudky, a nalejte rastlinný olej. Cesto necháme 20 minút odpočívať.
3. Panvicu potrite rastlinným olejom, ale iba raz. Na začiatku pečenia ho vložte na stredné teplo.
4. Rovnomerne rozložte malé množstvo cesta na povrch panvice.
5. Palacinky smažte na horúcej panvici z každej strany 1 – 2 minúty. Dajte pozor, aby sa nespálili.
6. Teplé palacinky podávajte s džemom, medom alebo džemom. Dobrú chuť!

Majonéza a mlieko

ZLOŽENIE

500 ml mlieka
1,5 lyžice múky
1 vajce
2 lyžice majonézy
1 polievková lyžica kryštálového cukru
0,5 lyžičky sódy
2 lyžice rastlinného oleja
lyžička soli

PRÍPRAVA

Rozbite vajíčko, nalejte doň mlieko.
Pridajte cukor, soľ, majonézu. Všetko trochu rozšľaháme.
Pridáme múku, pridáme olej. Cesto vypracujte na konzistenciu ako hustú kyslú smotanu.
Panvicu vymastíme olejom. Tenké placky smažte z každej strany 1 – 2 minúty.
Jemné palacinky s majonézou a mliekom sú hotové. Dobrú chuť!

AKO UROBIŤ PALACINKY ZDRAVŠIE

Každý bude súhlasiť, že palacinky sú vynikajúce raňajky. Nie sú však veľmi vhodné pre denné menu kvôli vysokému obsahu kalórií, prebytočnému cukru a tuku.

Ovocie je zdravou alternatívou k cukru. Použite lahodné náplne do palaciniek, ako sú čučoriedky, jablká, banány, brusnice, hrozienka, tekvica alebo mrkva, aby ste svojmu jedlu dodali vitamíny a minerály .

Namiesto bežnej pšeničnej múky v receptoch na palacinky môžete použiť múčne zmesi: pridajte jačmennú, ražnú alebo pohánkovú múku, ovsené vločky alebo proso. Cesto na palacinky je možné pripraviť z nízkotučného mlieka alebo srvátky, cmaru, zmesi mlieka a vody a minimalizovať obsah soli a cukru.

Sú pre vás palacinky na vode príliš ľahké? Vyskúšajte kráľovnú palaciniek – kastról na palacinky! Ak do bežných palaciniek pridáte jemnú plnku a potom ich upečiete s bešamelovou omáčkou, premenia sa z každodenného jedla na skutočné majstrovské dielo.

Dezerty, Recepty

Najjednoduchší a najchutnejší jablkový koláč s lahodnou snehovou perinou

Tento krásny jablkový koláč možno vyzerá komplikovane, ale neexistuje snáď nič jednoduchšie! Krehké citrónové cesto, jablká, chuť sladkej škorice – to všetko pod lahodou snehovou perinkou! Ingrediencie sú ľahko dostupné a recept neuveriteľne jednoduchý!

POTREBUEJEME:
113 g masla izbovej teploty
150 g cukru
100 ml smotany 30%
kôra z 1 citróna
2 lyžičky vanilkového cukru alebo arómy
2 a 1/2 čajových lyžičiek kypriaceho prášku
1/4 lyžičky soli
250 g polohrubej múky
Jablká:
5 stredne veľkých jabĺk
šťava z 1 citróna
1 lyžička škorice
2 lyžice cukru
3 lyžice hladkej múky
Snehová perinka:
4 bielky
150 g cukru

POSTUP:

1. Olúpeme jablká, nakrájame na plátky a pridáme šťavu z citróna. Pridáme cukor, škoricu a hladkú múku a premiešame.

2. Polohrubú múku (250 g) zmiešame s kypriacim práškom a soľou.

3. Maslo zmiešame s cukrom, pridáme smotanu a vanilkový cukor. Pridáme citrónovú kôru a miešame, až dostaneme nadýchané a hladké cesto.

4. Cesto dáme do formy s priemerom 24 cm vystlanej papierom na pečenie. Pečieme pri 180 ° C približne 30 minút. 5. Z bielkov ušľaháme sneh a postupne pridávame cukor.

6. Dáme na upečený koláč a pečieme ďalších 20 minút dozlatista. Po upečení necháme vychladnúť.

Celý postup sledujte tu:

Krása, Recepty

Každá žena túži po hladkej a vyživujúcej pleti. Poradíme Vám, ako drahé nočné krémy si viete vyrobiť aj doma z pár surovín!

Denný a nočný krém sú pre väčšinu žien to najdôležitejšie v starostlivosti o pleť. Nepotrebujete však drahé krémy. Pomôžu vám aj domáce a lacné varianty. Dôležité je, že vďaka nim svojej pleti doprajete dávku antioxidantov bez zbytočnej chémie. Vyberte si svoj obľúbený krém a najlepšie vyskúšajte všetky štyri:

1. Krém z aloe vera, mlieka a olivového oleja

Tento krém je zdrojom vitamínov, minerálov a aminokyselín, ktoré vás zbavia kruhov pod očami a koža bude dokonale hydratovaná.

Potrebujete:

–2 polievkové lyžice gélu aloe (30 g)

– 1 lyžica olivového oleja (16 g)

– 2 polievkové lyžice mlieka v prášku (30 g)

Stačí zmiešať všetky ingrediencie, aby ste získali hladký krém. Pred aplikáciou dôkladne umyte tvár mydlom (najlepšie prírodným – napríklad z olív) a vlažnou vodou. Ľahko vmasírujte krém a nechajte ho pôsobiť celú noc. Ráno stačí pleť opláchnuť.

2. Avokádový krém a vajcom

Možno je táto kombinácia trochu zvláštne, vajcia však spomaľuje starnutie pokožky a dokonale ju vyživuje. Je tiež potrebné vedieť, že avokádo obsahuje mastné kyseliny, ktoré pokožku chránia pred slnkom a škvrnami. Táto maska je dokonalá pre citlivú pokožku.

Potrebujete:

– polovica zrelého avokáda

– 1 žĺtok

Vytvorte pastu z avokáda a pridajte do nej žĺtok – všetko premiešajte. Môžete tiež použiť mixér. Aplikujte krém na očistenú tvár a chvíľu počkajte, kým sa krém nevstrebe. Ráno len opláchnite tvár. Tento krém sa odporúča používať iba 2x týždenne, pretože funguje ako pleťová maska.

3. Pomarančový krém s prírodným jogurtom

Mnoho vitamínov, antioxidantov, krásna koža a tá vôňa … Takéto výhody má krém z nasledujúcich ingrediencií:

– kôra z 1 pomaranča

– 1 polievkovú lyžicu kurkuma (15 g)

– ½ hrnčeka prírodného jogurtu (100 g)

– 1 lyžičku citrónovej šťavy (5 ml)

Príprava: Dôkladne premiešajte všetky zložky, kým nevznikne hladký krém. Na tvár naneste obľúbený peeling a potom naneste pomarančový krém. Nechajte ho pôsobiť iba 15-20 minút, pretože citrónová šťava môže dráždiť citlivú pleť. Pokiaľ chcete nechajte krém pôsobiť cez noc, vynechajte citrónovú šťavu.

4. Krém s medom a kokosovým olejom

Med a kokosový olej sú kombináciou, ktorá vyživuje a zvlhčuje pleť a zároveň ju vyhladzujú.

Budete potrebovať:

– 1/2 hrnčeka kokosového oleja (100 g)

– 3 polievkové lyžice medu (75 g)

Zmiešajte dve zložky, aby ste získali hladký krém. (Môžete ho krátko ohriať v mikrovlnke, aby bol ideálne hladký). Krém naneste na tvár a nechajte pôsobiť celú noc.