Prísady
- 8 vajec
- 400 g múky
- Cukor (200 g kryštálu).
- olej (2dl).
- Prášok do pečiva 1
- Vanilkový cukor 2ks
- Náplň:
- 500 ml smotany
- 200 g čokolády na varenie
-
Oddeľte žĺtky od bielkov, a zmiešať žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme olej, postupným pridávaním ďalej múku, prášok do pečiva. Na konci lyžicou zasiahnuť špecificky rozšľahaným vajcom bielkov. Zmes sa naleje do formy pre bábovku (má priemer 25 cm.), A pečieme v rúre pri teplote 160 ° po dobu 45 minút. Pečenú tortu vytiahnite z formy, ale až keď bude studená!!
2.
V 500 ml. smotane urobíme krém z čokolády a to tak, že dáte na malom plameni rozpustiť v smotane nakúskovanú čokoládu rozpustiť a miešate občas, kým sa začne zahrievať a roztaviť čokoládu, potom sa za stáleho miešania až do hladkej hnedej zmesi, a kým sa čokoláda roztaví odstavte zo spráku. Ochladte na teplotu miestnosti za občasného miešania. Potom sa pridá hneď na bábovku.
Porcie
Obloha, je ako bonus. Dajte v chladničke pri teplote najmenej 2 hodiny chladnúť až do vytvrdnutia náplň a podávajte za studena .Môžte použiť do cesta aj kakao, nebudem vám dávať a ako chcete.
