Domáce koláče – pravdepodobne to najpopulárnejšie pečivo. Každá gazdinka ma svoj najlepší recept na cesto, no niekedy chcú zaexperimentovať a zlepšiť svoje kulinárske zručnosti.
Ak ste kysnuté cesto vždy pripravovali s mliekom, vymeňte ho za vodu. Je to rýchlejšie a ľahšie! Cesto môžete použiť na pečenie koláčov s akoukoľvek náplňou. Z uvedeného množstva v recepte získate približne 15 kúskov. Tým že cesto na vode neobsahuje mlieko ani vajcia, je takmer bez kalórií!
Ingrediencie
- 175g hladkej múky
- 1 PL slnečnicového oleja
- Štipka soli
- 1 ČL sušeného droždia
- 125ml vody
Postup
- Preosejte si múku do misky, pridajte sušené droždie, soľ a premiešajte.
- Do suchých ingrediencií pridajte olej a vodu. Premiešajte lyžicou do hladkej konzistencie.
- Prikryte misu utierkou a položte na teplé miesto na 1 hodinu. Cesto by sa malo 2-násobne zväčšiť.
- Pracovnú dosku si posypte múkou a mieste cesto 5 minút. Teraz si ho môžete tvarovať a piecť koláče!
Pirohy z tohto cesta budú chutné, mäkké a voňavé. Skúste to a určite neoľutujete!
zdroj: sovkusom.ru
