Koláče

Koláče, Recepty, Rôzne

Najlepšie cesnakové žemle máte hotové do 30 minút a ohromíte nimi celú rodinu. Sú tak jednoduché a chutné

Domáce pečivo je oveľa lepšie ako to kupované, ak viete, ako ho správne pripraviť! A my vám dnes ukážeme ako na to! Spoločne si pripravíme fantastické cesnakové žemle!

Tieto domáce žemle sú nielen jednoduché na prípravu ale aj skvele chutia! Presvedčte sa sami!

Ingrediencie

1 šálku vody
3 lyžice slnečnicového oleja
10 g droždia
3 strúčiky cesnaku
1 lyžica cukru
Štipka soli
3 šálky múky (hladká)

postup

1) Zmiešame si olej, cukor, soľ, droždie a múku v stredne veľkej miske.

2) Vymiesime si elastické cesto a postupne doň pridávame aj vodu. Celé cesto miešame vareškou a následne ešte rukami.

3) Z cesta si vytvoríme gule o veľkosti jablka.

4) Guľu vyskladáme na plech vymastený olejom a vyložený papierom na pečenie. Guľu prikryjeme utierkou a necháme odležať 5 minút.

5) Teraz už len pečieme v rúre na 180 stupňov do zlatista.

6) Vyberieme žemle z rúry a potrieme cesnakom. Môžeme ich aj posypať obľúbenými bylinkami. Máme hotovo! Dobrú chuť!

Zdieľajte tento báječný recept na cesnakové žemle aj s vašimi priateľmi!

ZDROJ:sovkusom.ru

Koláče, Pečené, Pizza, Recepty

Neodolateľná domáca pizza, ktorú pripravíte za 20 minút a je chutnejšia ako tá z reštaurácie

Tiež tak milujete pizzu? S týmtom receptom si ju už nemusíte objednávať, ale práve ste narazili na skvelý recept na prípravu tej najlepšej pizze.

Ingrediencie:

500g hladkej muky
250ml mlieka
1 ČL soli
2 PL cukru
1 balík droždia
3 PL oleja
50g masla
1/2 papriky
50 klobásy/salámy
Čili paprička (podľa chuti)
1 hrsť olív
50g údeného mäsa
1 paradajka
80g tvrdého syra
1 PL kečupu
1 PL majonézy

Príprava:

Teplé mlieko si zmiešajte s kvasnicami. Pridajte soľ, cukor, nalejte olej premiešajte a postupne pridávajte múku. Vymieste cesto prikryte ho uterákom a nechajte odstáť na 5 minút.

Náplň

Údené mäso, salámu a paradajky narežte na kocky alebo plátky, papriku na prúžky a čili na tenké plátky. Syr si nastrúhajte.

Cesto vyvaľkajte do placky s hrúbkou 5-6 mm a položte ho na plech vymastený tukom.

Na základ pizze si zmiešajte dokopy majonézu a kečup. Potom pridajte mäso, ovocie, posypte syrom a dozdobte olivami.

Pečte 15 minút pri teplote 200° C.

Dobrú chuť!

zdroj: recepty.ru

Koláče, Pečené, Recepty

Božské zemiakovo maslové pagáčiky

Fantastické domáce pagáčiky, ktoré naplnia celú kuchyňu lahodnou vôňou.

Potrebujeme:

800 g polohrubej múky
1 vajce
1 lyžičku soli
50 g čerstvého droždia
100 ml rastlinného oleja
300 g zemiakov
250 g zmäknutého masla
300 ml mlieka
1 lyžičku kryštálového cukru
1 vajce na potretie

Postup:

Droždie rozdrobíme do vlažného mlieka, pridáme cukor, 1 lyžicu múky a necháme vyjsť kvások.

Zemiaky uvaríme v šupke. Uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame na strúhadle. Pridáme múku, soľ, olej, maslo, vajce a kvások. Vypracujeme jednotné hladké cesto

Cesto prikryjeme utierkou a odložíme na teplé miesto vykysnúť približne 1 hodinu.

Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú rpacovnú dosku, rozvaľkáme, rpeložíme na polovicu a necháme 20 minút vykysnúť. Potom rozvaľkáme, preložíme na polovicu a opäť necháme 20 minút vykysnúť. Tento postupo zopakujeme ešte 1x.

Cesto potom opäť rozvaľkáme a vykrajujeme z neho jednotlivé pagáčiky, ktoré na vrchu zatlačíme mriežkou na pretláčanie zemiakov – aby sme získali mriežkovaný vzor na povrchu. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov, kým povrch pagáčikov nie je zlatistý.

Prajeme vám dobrú chuť! 🙂

zdroj: nosalty

Koláče, Pečené, Recepty

Minútkové rožteky: chrumkavé zvonku a mäkké vo vnútri. Voňavé, ľahké a krémové. Máte ich hotové len za pár minút

Jemné, nadýchané rožteky so smotanovým nádychom nenechajú ľahostajným asi nikoho. Čaro spočíva v tom, že sú skutočne jednoduché na prípravu! Tento recept si už vypýtalo mnoho mojich priateľov.

Sú ako stvorené ku čaju alebo kávičke, pretože sú chrumkavé a plnené tou najlepšiou plnkou. Majú však jednú nevýhodu – zo stola vám zmiznú veľmi rýchlo!

Ingrediencie na cesto

240g kyslej smotany
250g masla
1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
300g hladkej múky (podľa rozmerov cesta)

Ingrediencie na plnku

Mak
Vlašské orechy
Cukor

Postup

Najskôr do misky nasypte múku, pridajte chladené a nakrájané maslo na kúsky. Rukami spracujte maslo a múku.

Do spracovanej zmesi pridajte sódu, kyslú smotanu a múky toľko, aby malo cesto konzistenciu ako ravioli. Zavinte ho do kĺbka a vložte do chladničky na 30 minút.

Pripravte si makovú plnku. Pomletý mak zalejte troškou horúcej vody a nechajte vylúhovať 10 minút. Následne za stáleho miešania pridávajte cukor podľa chuti.

Na prípravu orechovej náplne si pomleté vlašské orechy zmiešate s cukrom. Ja na mletie používam valček na cesto a dosku, pretože je to rýchlejšie a získam aj viac oleja z vlašských orechov.

Vyberte cesto z chladničky a rozvaľkajte ho asi na 1mm hrúbku. Narežte si z neho trojuholníky.

Naplňte ich plnkou a zrolujte.

Rožteky pečte približne 15 minút pri 180 stupňoch. Dozrite, aby sa neprepiekli a nevysušili. Hotové pečivo ešte posypte práškovým cukrom.

Ideálnou náplňou sú ovocné džemy, marmelády, nasekané sušené ovocie alebo mletá škorica s tvarohom. Jednoducho, plnku nechajte na svoje chuťové poháriky a možno si aj vy sami vymyslíte zaujímavú kombináciu!

Prajeme dobrú chuť vám aj vašim blízkym a nezabudnite sa s nimi podeliť o tento recept!

zdroj:takprosto.cc

Dezerty, Koláče, Pečené, Recepty

Chutný tvarohový koláč s makom zmizne za pár minút z každého stola. Takto ho urobíte aj vy

Kombinácia tvarohu a maku je na nezaplatenie! Ukážeme vám jednoduchý recept, ktorý bude obsahovať všetko, po čom vaše chuťové bunky túžia.

Ingrediencie:

100g masla
3 vajcia
500g tvarohu
2 PL škrobu
200g cukru
1 ČL prášku do pečiva
200g polohrubej múky
120g maku
Vanilková esencia alebo vanilka (podľa chuti)

Postup:

Na prípravu základu koláča si vymiešajte 1 vajce s 50g cukru a pridajte aj rozpustené maslo.
V druhej nádobe si zmiešajte múku s práškom do pečiva a vysypte do vaječnej zmesi. Vymieste si cesto a vložte ho do zapekacej formy vystlanej papierom na pečenie. Cesto rovnomerne rozotrite a vyformujte z neho aj okraje. Dajte to do chladničky približne na 30 minút.
Medzitým si pripravte plnku – mak si zalejte vriacou vodou a po 20 minútach ho preceďte.
Tvaroh si premiešajte cez sitko alebo použite mixér. Pridajte k nemu škrob, zvyšný cukor a vajíčka. Všetko premiešajte a rozdeľte na dve časti, v jednej by malo byť o niečo viac, približne 120-150g. Do tej časti, kde je toho menej pridajte mak a dôkladne premiešajte. V prípade že je tvarohová zmes príliš hustá, môžete do nej pridať smotanu, aby získala požadovanú konzistenciu.
Vychladené cesto si vyberte z chladničky a striedavo do stredu naberačkou lejte tvaroh s makom a tvaroh bez maku. Nakoniec trochu potraste formou na pečenie, aby bola plnka úplne zarovnaná. Pre ešte krajší vzor na koláči, si môžete drevenou špilkou viesť čiary od okrajov až po stred.
Vložte ho do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečte 1 hodinu. Po dopečení nechajte koláč vychladnúť a až potom ho vyberte z formy na pečenie.

zdroj: sovkusom.ru
Dobrú chuť!

Koláče, Pizza, Recepty

Neodolateľná domáca pizza, ktorú máte hotovú len za 20 minút a chutnejšiu, ako z reštaurácie

zloženie

múka 500g

mlieko 250 ml

soľ 1 lyžička

cukor 2 lyžice

droždie 0,5 bal

rastlinný olej 3 lyžice

maslo 50 g

paprika 0,5 ks

klobása 0,50 g

chili korenie 1 ks

hríby 1 hrsť

údené mäso 50 g

paradajky 1 ks

tvrdý syr 80 g

kečup 1 lyžica

majonéza 1 lyžica

Príprava:

Teplé mlieko zmiešame s kvasinkami. Pridajte soľ a cukor. Pridáme maslo a miešajte a postupne pridáme múku. Vymiesime cesto. Prikryjeme utierkou a necháme 5 minút.

Na náplň:
mäso, klobása a paradajky nakrájame na kocky alebo plátky, korenie – prúžky, chilli – tenké plátky.

Syr nastrúhame.

Cesto vyvaľkáme do hrúbky palacinky 5-6 mm. Koláč sa dá do zapekacej misky, potretej tukom.

Základ pre pizzu potrieme s majonézou a kečupom. Potom poukladáme mäsové výrobky a zeleniny, posypeme syrom. Voliteľne môžete ozdobiť olivami.

Pečieme po dobu 15 minút pri teplote 200 ° C.

ZDROJ:RECEPTY.RU

Dezerty, Koláče, Pečené, Recepty

Božské banánové rezy OPIČKA

Budeme potrebovať:

Cesto:

5 ks – vajcia
300 g – kr. cukor
125 ml – olej
125 ml – voda
3 lyžice – kakao
200 g – polohrubá múka
1/2 bal. – prášok do pečiva

Krém:

500 g – jemný tvaroh
100 g – práškový cukor
1 ks – citrón – šťava
6 plátkov – želatína
2 bal. – smotana na šľahanie

Poleva:

200 g – horká čokoláda
1 lyžica – olej
150 ml – smotana na šľahanie

Ďalej budeme potrebovať:

banány cca 8 stredne veľkých kusov
citrónová šťava na pokvapkanie banánov

Postup:

Vajíčka s cukrom vyšľaháme mixérom do tuhej peny, pomaly pridáme olej striedavo s vodou. Nakoniec len vareškou zľahka vmiešame zmiešanú zmes kakaa, múku a prášok do pečiva.

Pripravené cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vymazali tukom a vysypali múkou a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 220 stupňov cca 10-15 minút.

Upečené cesto vyberieme a necháme vychladnúť. Poukladáme na polovicu prekrojené banány, ktoré pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nezhnedli.

Plátky želatíny namočíme do vody a necháme napučať (riadime sa pokynmi na obale, každá želatína je iná). V miske vymiešame tvaroh s cukrom a citrónovou šťavou. Trochu tvarohovej hmoty dáme do želatíny, premiešame a želatínovú hmotu dáme do celej tvarohovej hmoty. V druhej miske vyšľaháme smotanu do tuhej šľahačky a jemne ju vareškou primiešame do tvarohovej hmoty.

Pripravený krém nanesieme na banány a pekne uhladíme. Dáme do chladničky stuhnúť.

Keď krém stuhol, pripravíme polevu. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a pridáme olej a smotanu. Miešaním spojíme a nalejeme na krém. Pekne uhladíme a odložíme do chladničky stuhnúť.

Zdroj: Chefkoch

Koláče, Recepty

Čučoriedkový koláč s tvarohovou plnkou za pár minút, ktorý si celá rodina zamiluje!

S týmto koláčom budete úspešní je to naozajstná mňamka.

ingrediencie:
200 g hery
400g hladkej múky
120g práškového cukru
2 žĺtky
1 lyžice mlieka
1 lyžička citrónovej šťavy

náplň:
500g mäkkého tvarohu
150g práškového cukru
2 vajcia
40 g masla
čučoriedky

Posýpka:
150 g polohrubej múky
150g práškového cukru
2-3 lyžice hery

Postup prípravy

1 ) Múku zmiešame s cukrom, pridáme nakrájanú heru, žĺtky, citrónovú šťavu, mlieko a vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme vychladiť

2 ) Medzitým si pripravíme náplň:

3 ) Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, citrónovou kôrou a vajcami, za stáleho miešania pridáme tvaroh a dobre premiešame.

4 ) Čučoriedky očistíme, umyjeme a necháme otiecť

5) Pripravené cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plát, ktorý opatrne prenesieme na plech.

6 ) Potrieme ho tvarohovou plnkou a dáme do rúry na 190 ° C zapečieme až ľahko zružovie.

7) Prísady na posýpku dobre premiešajte.

8 ) Predpečený koláč vyberieme z rúry, posypeme rovnomerne čučoriedkami, ktoré ľahko posypeme vanilkovým cukrom, posypeme posýpkou a dáme piecť do ružova.

Hlavné jedlá, Koláče, Recepty

Mňamka za 15 minút. Bezkonkurenčný pokrm je recept, ktorý bude vyvolávať všetkých priateľov! Hneď budú bežať do kuchyne.

Variť tento pokrm – potešenie! Veď sa presvedčte sami.

Zloženie

– tvaroh 200 g
– 50 g tvrdý syr
– paradajka 1 ks
– paprika 1 ks
– zelené bylinky
– vajcia 2 ks
– soľ podľa chuti
– 2 lyžice pšeničnej múky

Recept

Jemne nakrájame papriku a paradajku nakrájame na drobno.

Vajcia vymiešať s tvarohom, pridáme strúhaný syr, zeleninu, bylinky, múku, soľ.

Dať hmoty do foriem na muffínky a dať do rúry, predhriatej na 200 stupňov po dobu 15 až 20 minút do zlatista.

Do koláčov môžete pridať huby, šunku a vaše obľúbené korenie.

Vychutnajte si dobrotu v dobrej spoločnosti!

Dobrú chuť!

ZDROJ:CHEFPOVAROK.RU

Koláče, Pečené, Recepty

Tieto chutné tvarohové buchty máte hotové za 20 minút. Recept pre lenivé, ktoré sú neradi dlho v kuchyni

Naša redakcia sa vám snaží pravidelne prinášať skvelé recepty, ktoré výborne chutia a pritom vám nezaberú veľa času na prípravu.

Dnes tu máme pre vás ďalší recept, tentokrát na tvarohové buchty, ktoré si spravíte jednoducho a len za 20 minút.

Potrebujeme:

250g tvarohu
2 vajcia
5 lyžíc cukru
štipku soli
10 g vanilkového cukru
1 balíček prášku do pečiva
250 g hladkej múky
hrozienka
1-2 lyžice mlieka
olej

Postup:

Vajcia, soľ, cukor a vanilku zmiešame spolu a mixérom ich miešame 5 minút. Následne pridáme tvaroh.

Po pridaní tvarohu zmes premiešame a pridáme múku s práškom do pečiva.

Pripravíme si plech a papier na pečenie na ktorý natrieme olej.

Z cesta si vytvoríme stredné guličky, ktoré pečieme v rúre 12 minút pri teplote 190 stupňov celzia.

Buchty následne natrieme mliekom a necháme piecť ešte 5 minút.

Hotové tvarohové buchty môžeme posypať škoricou či natrieť čučoriedkovým lekvárom. Prajeme dobrú chuť!

zdroj: sovkusom.ru