Recepty

Chudnutie, Recepty, Rôzne, Zdravie

Kysnuté cesto s názvom ŠTÍHLE, neobsahuje mlieko ani vajcia. Vyskúšajte ho a verte, iný recept už viac nepoužijete

Domáce koláče – pravdepodobne to najpopulárnejšie pečivo. Každá gazdinka ma svoj najlepší recept na cesto, no niekedy chcú zaexperimentovať a zlepšiť svoje kulinárske zručnosti.

Ak ste kysnuté cesto vždy pripravovali s mliekom, vymeňte ho za vodu. Je to rýchlejšie a ľahšie! Cesto môžete použiť na pečenie koláčov s akoukoľvek náplňou. Z uvedeného množstva v recepte získate približne 15 kúskov. Tým že cesto na vode neobsahuje mlieko ani vajcia, je takmer bez kalórií!

Ingrediencie

175g hladkej múky
1 PL slnečnicového oleja
Štipka soli
1 ČL sušeného droždia
125ml vody

Postup

Preosejte si múku do misky, pridajte sušené droždie, soľ a premiešajte.
Do suchých ingrediencií pridajte olej a vodu. Premiešajte lyžicou do hladkej konzistencie.
Prikryte misu utierkou a položte na teplé miesto na 1 hodinu. Cesto by sa malo 2-násobne zväčšiť.
Pracovnú dosku si posypte múkou a mieste cesto 5 minút. Teraz si ho môžete tvarovať a piecť koláče!

Pirohy z tohto cesta budú chutné, mäkké a voňavé. Skúste to a určite neoľutujete!

zdroj: sovkusom.ru

Chudnutie, Polievky, Recepty

Chutná polievka, ktorá za týždeň úplne prečistí vaše telo a pomôže vám zhodiť kilá. Takto si ju urobíte doma aj vy

Polievka Bonn – hlavné jedlo pri rovnomernej diéte vyvinuté belgickými dietológmi. Tajomstvom jej účinku je jedinečná kombinácia ingrediencií, z ktorých každá pomáha očistiť telo, nasýtiť ho a zlepšiť metabolizmus.

Hlavú úlohu zohráva zeler, ktorý je záchrannou surovinou pre všetkých chudnúcich ľudí. Je schopný zamedziť pocit hladu a na jeho trávenie musí organizmus vynaložiť viac energie, než sa nachádza v samotnej zelenine.

Ingrediencie

400g kapusty
5 cibúľ
5 paradajok (môžete použiť aj konzervované)
2 zelené papriky
2 mrkvy
4 zelerové stonky
Korenie (cesnak, zázvor, koriander, bobkový list)
Bylinky podľa vlastného výberu (voliteľné)

Príprava

Kapustu si nakrájajte nadrobno, mrkvu na krúžky alebo polkruhy. Paradajky vložte na chvíľu do horúcej vody, následne z nich odstráňte šupku a rozmixujte. Papriku si narežte na pásiky, cibuľu a zelerové stonky na kocky.

Zeleninu, okrem cibule, vložte do hrnca, zalejte studenou vodou a dajte variť.

Cibuľu si rovnomerne osmažte na panvici s olivovým olejom.

Do polievky pridajte cibuľu, korenie, soľ a varte 10 minút na miernom ohni. Pridajte nasekané bylinky, odstráňte polievku zo sporáka a nechajte ju odstáť 10-15 minút.

Polievku konzumujte po dobu 1 týždňa a eliminujte zo svojho jedálnička alkohol, pečivo, vyprážané jedlá a pokrmy z rýchleho občerstvenia.

V roli prvého jedla je schopné nastaviť vaše trávenie, zbaviť vás pocitu hladu na dlhú dobu a vylúči z tela prebytočné tekutiny.

Schudnite zdravo a bez vyčerpania!

zdroj:sovkusom.ru

Koláče, Pečené, Recepty

Jedinečný recept na chutný makovník a orechovník podľa starého slovenského receptu. Babkin maslový závin

Mnohým z nás sa pri vyslovení makovníka alebo orechovníka začnú zbiehať slinky. Väčšina z nás si ho ale len kúpi v obchode. My vám na tieto dve pochúťky ponúkame jedinečný recept od Richarda Sučanského. Dobrú chuť.

Babkin maslový závin (Recept na 4 nohy)

Cesto: 600 g polohrubej múky, 60 g práškového cukru, 2 ks žĺtka, 50 g kvasníc, 2 dcl mlieko, 250 g maslo.

Maková plnka: 300 g maku, hrozienka, 1 dcl rumu, citrónová kôra, 300g kryštálového cukru, 1,5 dcl vody. Z cukru a vody uvaríme cukrový sirup (na niť). Do maku zamiešame horúci sirup a pridáme 1 dcl rumu a asi 3 prúžky citrónovej kôry.

Orechová plnka: 300 g mletých orechov, pomarančová kôra, 300 g kryštálového cukru, 1,5 dcl vody. Do orechov zamiešame horúci cukrový sirup a asi 3 prúžky pomarančovej kôry.

Príprava závinu: Vo vlažnom mlieku rozpustíme cukor, pridáme kvasnice, pripravíme kvások. Do vykysnutého kvásku pridáme žĺtka, prešľaháme a pridáme rozpustené maslo. Všetko pridáme do múky a šľahačom (lepšie však ručne) spracujeme cesto. Vyformujeme 4 rovnaké bochníčky a necháme 30 min. odstáť. Naplníme plnkou.

Plnku si rozdeľte na rovnaké časti (ak by bolo niekde plnky veľa, závin praskne). Makovú plnku po natretí ešte posypeme hrozienkami. Hotový závin potrieme 3 krát rozľahaným celým vajcom a 1 krát žĺtkom. Dáme na 40-45 minút piecť do vyhriatej rúry (160 stupňov).

zdroj: racianskyspolok.wordpress.com

Dezerty, Koláče, Nepečené, Recepty

Neodolateľné orieškové hniezda pripravené za pár minút

Budeme potrebovať:

200 ml voda
200 g práškový cukor
150 g maslo
100 g tmavá čokoláda
150 g mleté oriešky
250 g sušienky
oriešky na obalenie
nutella alebo iná plnku na plnenie

Postup:

Vodu, cukor, maslo a čokoládu dáme do menšieho hrnca a na miernom ohni za stáleho miešania spojíme.

Sušienky rozmixujeme na prášok a pridáme mleté oriešky. Môžete použiť lieskové alebo vlašské, aké máte radi. Túto zmes sušienok a orieškov pridáme k čokoládovej hmote a premiešame.

Ruky namočíme do vody a vytvoríme malé guľky, ktoré obalíme v mletých orieškoch. Ukladáme ich na plech vyložený alobalom alebo papierom na pečenie.

Druhou stranou varešky urobíme do stredu každej guľôčky jamku a pomocou cukrárskeho vrecka navrstvíme plnku podľa vlastnej chuti – nutellu, čokoládovú plnku, vanilkový krém, … Na obalenie môžete použiť aj kokos.

Zdroj: Coolinarika

Dezerty, Koláče, Nepečené, Recepty

Neuveriteľne lahodný a jednoduchý kinder dezert, jeho príprava trvá len 15 minút, necháte stuhnúť a môžte papať.

Vyskúšajte si pripraviť tento rýchly dezert. Za 15 minút máte pripravené všetko a už len počkať, až všetko dokonale stuhne a papáme.

Budeme potrebovať:

600 g – sušené mlieko
800 g – práškový cukor
200 ml – voda
250 g – maslo
100 g – tmavá čokoláda
3 ks – tortové oblátky

Postup:

Z vody a cukru uvaríme sirup.

Maslo vyšľaháme do peny, pridáme sušené mlieko a tenkým prúdom prilievame teplý sirup. Všetko spolu dôkladne vyšľaháme a hmotu rozdelíme na polovicu.

Do jednej časti pridáme rozpustenú čokoládu a krátko mixérom spojíme.

Pripravíme si oblátky. Na jednu oblátku natrieme čokoládovú hmotu, položíme oblátky a navrstvíme mliečnu hmotu. Položíme oblátku a zaťažíme. Záťaž na oblátkach necháme celú noc a potom krájame ostrým nožom a podávame.

Zdroj: tortekolaci

Polievky, Recepty

Urobte si túto najlepšiu karfiolovu polievku s mrkvou a syrom, ktorá je hotová za 30 minút

Jeseň je ideálny čas na polievky. Vyskúšajte tento recept na rýchlu a výbornú karfiolovu polievku, ktorá vás zasýti a zahreje. Je plná samých dobrých vecí.

1 porcia (1 hrnček) obsahuje:
159 kalórií
11 g tuku
35 mg cholesterolu
617 mg sodíka
10 g sacharidov
2 g vlákniny
7 g bielkovín
Čas prípravy: 30 minút
Počet porcií: 8

ingrediencie

1 hlava stredne veľkého karfiolu, rozdeleného na ružičky
1 strúhaná mrkva
1/4 hrnčeka nasekaného zeleru
2 hrnčeky vody
1 kocka mäsového alebo zeleninového bujónu (môžete nahradiť tak, že namiesto 2 hrnčekov vody použijete 2 hrnčeky hotového vývaru)
3 lyžice masla
3 lyžice hladkej múky
štipka soli
štipka čierneho korenia
2 hrnčeky mlieka
1 hrnček strúhaného syra čedar (môžete nahradiť iným syrom, napr. GOUDOU)
sladká alebo štipľavá paprika, popr. iné korenie

Postup

1 ) Nakrájajte karfiol na malé ružičky. Nastrúhajte mrkvu a nasekajte zeler na malé kúsky.

2) Karfiol, mrkvu a zeler dajte do hrnca a zalejte vývarom alebo vodou s bujónom. Priveďte do varu a potom dusíme 12 – 15 minút alebo kým nie je zelenina zmäknutá.

3 ) V inom kastróle rozpustíme na miernom plameni maslo. Vmiešajte múku, soľ a korenie. Postupne prilievajte mlieko. Priveďte do varu a varte za stáleho miešania 2 minúty alebo kým zmes nezhustne.

4 ) Znížte plameň a vmiešajte nastrúhaný syr. Odstavte a vmiešajte do karfiolovej zmesi. V prípade potreby dochuťte a podávajte.

zdroj:tasteofhome.com

Dezerty, Koláče, Recepty

Nadýchané pudinkové pusinky. S týmto chutným dezertom, si získate celú rodinu

Nadýchané cesto a pudingová náplň tak jemná, že sa po nich len zapráši. Pripravte si radšej väčšiu dávku 😉

ingrediencie

110 g masla
1 hrnček vody
1 hrnček hladkej múky
4 vajcia
2 balenia vanilkového pudingu
1 a 1/3 hrnčeka plnotučného mlieka
220 g kyslej smotany
práškový cukor na ozdobu

Postup

Krok 1 V hrnci si zvaríme vodu s maslom. Pridáme múku a miešame, kým sa nám zmes nespojí v pevnejšia hmotu. Odstavíme.

Krok 2 Do cesta pridáme vajíčka, jedno po druhom a priebežne miešame. Cesto spracujeme, kým nie je hladké a vláčne.

Krok 3 Rúru si predhrejeme na 190 ° C. Na plech vyložený papierom na pečenie kladieme lyžičkou cesto o veľkosti vlašského orecha. Pečieme 20 – 25 minút. Pusinky musia byť takmer vysušené.

Krok 4 Medzitým si pripravíme náplň. Zmiešame puding s mliekom a uvaríme podľa návodu. Necháme vychladnúť a potom pridáme kyslú smotanu a dobre premiešame. Necháme hodinku v chladničke.

Krok 5 Pusinky sú už hotové a necháme ich vychladnúť. Pusinky čiastočne narežeme a plníme pomocou cukrárskeho vrecka.

Krok 6 Posypeme práškovým cukrom a podávame. Tip: Môžeme tiež poliať rozpustenou čokoládou, či karamelom.

Recepty, Rôzne, Šaláty

Zbožnovaný šalát “OLIVER” z ktorého vôbec nepriberiete, suroviny ktoré obsahuje nepokazia vašu postavu

Máte radi tento šalát, ale bojíte sa, že z neho priberiete? Nemusíte sa ničoho obávať! Podľa nášho receptu bude 100 g šalátu obsahovať len 84,62 kcal. Pripravte si vaše obľúbené bez výčitiek!

Potrebujete:

250 g kuracích pŕs
150 g uhoriek
2 PL jogurtu
3 vajcia
100 g zaváraných uhoriek
Soľ

Postup:

Uvarte si vajíčka natvrdo a vložte ich do studenej vody.

Kuracie prsia si uvarte a narežte na kocky.

Uhorky narežte taktiež na kocky a pridajte ich k mäsu.

Vychladené vajíčka si nakrájajte a pridajte k ostatným ingredienciám. Šalát si osoľte podľa chuti a pridajte k nemu jogurt. Všetko dôkladne premiešajte.

Hotovo! Váš šalát je hotový a môžete si ho dopriať koľko len chcete! Nezabudnite sa o tento chutný recept podeliť aj s vašimi proateľmi zdieľaním

zdroj:sovkusom.ru

Koláče, Pečené, Recepty

Úžasná, sladká, chutná, čokoládová, rýchla bábovka. Toto je to, na čo ste si určite robili chuť!

Prísady

8 vajec
400 g múky
Cukor (200 g kryštálu).
olej (2dl).
Prášok do pečiva 1
Vanilkový cukor 2ks
Náplň:
500 ml smotany
200 g čokolády na varenie

Oddeľte žĺtky od bielkov, a zmiešať žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme olej, postupným pridávaním ďalej múku, prášok do pečiva. Na konci lyžicou zasiahnuť špecificky rozšľahaným vajcom bielkov. Zmes sa naleje do formy pre bábovku (má priemer 25 cm.), A pečieme v rúre pri teplote 160 ° po dobu 45 minút. Pečenú tortu vytiahnite z formy, ale až keď bude studená!!

2.

V 500 ml. smotane urobíme krém z čokolády a to tak, že dáte na malom plameni rozpustiť v smotane nakúskovanú čokoládu rozpustiť a miešate občas, kým sa začne zahrievať a roztaviť čokoládu, potom sa za stáleho miešania až do hladkej hnedej zmesi, a kým sa čokoláda roztaví odstavte zo spráku. Ochladte na teplotu miestnosti za občasného miešania. Potom sa pridá hneď na bábovku.

Porcie

Obloha, je ako bonus. Dajte v chladničke pri teplote najmenej 2 hodiny chladnúť až do vytvrdnutia náplň a podávajte za studena .Môžte použiť do cesta aj kakao, nebudem vám dávať a ako chcete.

Recepty, Šaláty, Zdravie

Poznáme tajný recept na skvelý izraelský šalát. Pripravte si ho vďaka nášmu receptu aj vy u Vás doma!

Osviežujúci šalát, veľmi zaujímavý jemne nakrájaný, takže vyzerá veľmi dekoratívne. Perfektná príloha k pečenému kurčaťu. Recept je od Izraelskej ženy, ktorá ho vie zaručene pripraviť najlepšie a poradí aj Vám, ako na to.

Potrebujeme pre 4 osoby:

2 paradajky
1/2 fialové cibule
1 väčšiu uhorku
1 žltá paprika
1 červená paprika
kôra a šťava z polovice citróna
olivový olej, soľ,
petržlen alebo koriander

Príprava

Umyte všetku zeleninu. Cibuľu a papriku nakrájajte na malé časti. Uhorku ošúpte od horkej časti. Paradajky nakrájajte tiež. Všetko zmiešajte, osolte, okorente, na koniec olej a petržlen.