admin

Dezerty, Koláče, Pečené, Recepty

Oriešková roláda BEZ MÚKY pripravená za pár minút

Fantastická oriešková roláda bez múky s kyslou smotanou. Šťavnatá, rýchla a jednoduchá.

Budeme potrebovať:

4 ks – vajíčka
4 lyžice – kr. cukru
1 balíček – vanilkového cukru
50 g – mletých vlašských orieškov
200 g – kyslej smotany
práškový cukor na posypanie

Postup:

Bielka vyšľaháme do tuhej peny a postupne pridáme balíček vanilkového cukru a kr. cukor. Keď dostaneme tuhú lesklú penu, pridáme vidličkou rozmiešané žĺtka a nakoniec iba zľahka primiešame mleté vlašské oriešky.

Ihneď po upečení vyberieme z plechu, stiahneme papier na pečenie (ak sa vám nedarí stiahnuť papier hneď, prikryte cesto navlhčenou utierkou a chvíľu počkajte. Potom papier pôjde dole hneď).

Kyslú smotanu ochutíme cukrom podľa chuti (pre zdravšiu variantu môžete použiť aj med alebo iné sladidlo) a natrieme na cesto. Zrolujeme a odložíme do chladničky stuhnúť. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

http://www.napady-navody.sk

Polievky, Recepty, Zdravie

S týmto kuracím vývarom sa zbavíte nepríjemného prechladnutia či 2-dňovej opice a postaví vás na nohy

Mnohí z nás vnímajú kurací vývar skôr ako pohladenie pre dušu a skutočnú medicínu ako len fakt, že to je obyčajné jedlo. Môžeme si ho urobiť vždy, či už máme problém s prechladnutím, po piatkovej párty alebo k nedeľnému obedu.

Okrem iného, je kurací vývar vhodný pri liečbe vírusových ochorení alebo aj zažívacích ťažkostí. Ponúkame vám recept na blahodarný vývar, ktorý vás rýchlo dostane na nohy!

Ingrediencie

1 kurča
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
1 polievková lyžica soli
1 zeler
3,5 – 4l vody
2 mrkvy
4-5ks nového korenia
1 petržlen
1 polievková lyžica jablčného octu

Postup

Do hrnca vložte kurča spolu s olúpanou cibuľou. Zalejte vodou a jablčným octom. Priveďte k varu, odstráňte nahromadenú penu a znížte plameň na minimum.
Pridajte do vody aj zvyšné ingrediencie a varte 2-3 hodiny. Čím dlhšie to bude bublať, tým lepšie.
Vyberte zeleninu a kuracie mäso a preceďte vývar. Počkajte kým kurča trochu vychladne, narežte ho na menšie kúsky a opäť vráťte do vývaru.
Na zahustenie vývaru si môžete vybrať rezance, bielu fazuľu alebo vajcami uvarenými natvrdo.

Pripravte si pre seba a svojich blízkych ozdravný kurací vývar!

Ak sa vám tento recept páči, podeľte sa o neho aj s vašími priateľmi!

zdroj:sovkusom.ru

Hlavné jedlá, Recepty

Kapustové rezne, ďalší zaujímavý recept plný vitamínov a pre tých, ktorí si sledujú svoju postavu lebo majú nízky obsah kalórií

Kapusta – zelenina veľmi užitočná a bohatá na vitamíny, veľmi chutné a preto je súčasťou obrovského množstva jedál. Ako sa napríklad kapustové karbonátky recept, ktorý je uvedený nižšie.

Tieto rastlinné rezne skvelou voľbou pre obed, a ešte lepšie – na večeru, pretože sú veľmi ľahké a majú nízky obsah kalórií. Ale to nemá vplyv na ich lahodnú chuť.

zloženie

kapusta 1 kg
cibuľa 1 ks
krupica 0,5 šálky
múka 0,5 šálky
cesnak 2 zuby
zeleň 1 zväzok
strúhanka 0,5 sálky
soľ pre chuť
čierne korenie pre chuť

príprava

Narežeme kapustu na 4 kusy a umiestniť ich do kastróla, zaliať s vodou, trochu osoliť a varíme 8-10 minút. Mierne nasekajte kapustu.
Potom dáme kapustu do sitka a zbaviť prebytočnej tekutiny.
Nastrúhajte cibuľu, cesnak rozdrvíte a nakrájajte zeleninu. Pridajte ich do kapusty.
Pridajte soľ, korenie a ďalšie korenie podľa potreby.
Potom pridáme múku, krupicu a zmiešame všetko dôkladne.
Z výslednej zmesi tvarujeme karbonátky, obalíme v strúhanke a smažiť v rozpálenej panvici do zlatista.

Tieto karbonátky zaručene oslovia každého, kto pozorne sleduje postavu a počítať kalórie.

ZDROJ:SOVKUSOM.RU

Dezerty, Koláče, Pečené, Recepty, Torty

Snickers torta, ste pripravení splniť si svoj detský sen, tak si upečte túto nádhernú tortu. Je to neuveriteľný dezert

“Snickers” tortu pripravujú hostiteľky takmer vo všetkých krajinách sveta. A to všetko preto, že chuť sa podobá známej a milovanej čokoláde. Ale to je relatívne lacný dezert. Ukázalo sa, že sa pripravuje neuveriteľne rýchlo. Hlavné zložky zostávajú rovnaké – arašidy, čokoláda a karamel.

No, ste pripravení splniť si svoj detský sen a dostatočne sa jej prejesť? Potom si treba uvariť túto krásnu tortu !

zloženie

bielkov 4 ks
cukor 500 g kondenzované mlieko 400 g maslo 250 g arašidy 200 g vajíčko 4 ks kyslá smotana 1 zásobník pšeničná múka 150 g kakaový prášok 1 lyžica prášok do pečiva 1 lyžica soľ 0,5 lyžičky

príprava

Pripravíme si najprv pusinku. Rozšľaháme bielky do pevnej peny. Pokračujte a pridajte postupne 250 g cukru. Piecť pusinku vo forme s priemerom 26 cm počas 30 minút v predhriatej rúre 170 stupeňov. Súčasne ju ľahko otvoriť trochu.
Pripravte si krém. Miešajte kondenzované mlieka, 150 g masla pri izbovej teplote.
Zmäkčené maslo s kryštálovým cukrom zmiešame a pridáme vajcia jedno po druhom. Potom – kyslú smotanu. V samostatnej miske zmiešajte všetky suché prísady: múku, soľ, prášok do pečiva a kakaový prášok. Miešajte suché prísady do mokrej zmesi a miešajte trochu. Predhrejte rúru na 160 stupňov. Zapekaciumisu natrite s maslom a naplňte ju do tretiny. Pečieme 30-40 minút.
Ochladiť tortu a rozrežeme ju na dve časti. Prvú polovicu natrieme hustým krémom posypeme drvenými praženými arašidami. Zakryjeme s pusinkou, namažte druhú časť krémom a posypeme orieškami teraz. Zakryjeme s tortou, mierne stlačte. Polejeme tortu s čokoládovou polevou a posypeme zvyšnými arašidy.

Lahodný koláč s jemným cestom a orechovov vrstvou jepripravený.

ZDROJ:SOVKUSOM.RU

Hlavné jedlá, Recepty, Rôzne

Najlepšie kuracie rezne pripravené v rúre po ktorých sa len tak zapráši

Kuracie rezne si nemusíte dopriavať len v klasickom trojobale. Obmeňte čas od času prípravu kuracieho mäsa a vyskúšajte niečo nové. Lahodné kuracie rezne, ktoré v rúre zapečiete s paradajkami a syrom, začnú iste patriť do Vášho zoznamu obľúbených jedál.

Na tejto dobrote si zaiste pochutí celá vaša rodina! Vyskúšajte ich ešte dnes!

ingrediencie

– 600 g kuracieho mäsa
– 1 cibuľa
– 5 paradajok
– 250 g syra
– 4 lyžice majonézy
– Podľa chuti soľ
– ¼ lyžičky korenia

postup

1) Kuracie mäso si narežeme na plátky s hrúbkou 2 cm.

2) Jednotlivé kúsky si rozklepte z oboch strán paličkou na mäso.

3) Rúru predhrejeme na 200 stupňov.

4) Plech si vymastíme olejom. Olej použite aj v prípade, že ste sa rozhodli mäso zapekať pomocou papiera na pečenie.

5) Na plech si poukladáme plátky mäsa, ktoré osolíme a okoreníme. Potrieme je majonézou. Posypeme cibuľou, ktorú si nakrájame nadrobno

6) Paradajky nakrájame na kolieska. Krúžky potom poukladáme na hornú stranu rezňov. Zasypeme bohato syrom.

7) Kuracie plátky pečieme v rúre po dobu dvadsiatich minút.

Zdieľajte tento dokonalý recept na kuracie rezne z rúry aj s vašimi priateľmi! Určite sa ho tiež obľúbia!

Koláče, Pečené, Recepty

Čučoriedkový koláčik s tvarohovou plnkou len za pár minút, ktorý si hneď celá rodina zamiluje!

S týmto koláčom budete úspešní je to naozajstná mňamka.

ingrediencie:

200 g hery
400g hladkej múky
120g práškového cukru
2 žĺtky
1 lyžice mlieka
1 lyžička citrónovej šťavy

náplň:
500g mäkkého tvarohu
150g práškového cukru
2 vajcia
40 g masla
čučoriedky

Posýpka:
150 g polohrubej múky
150g práškového cukru
2-3 lyžice hery

postup prípravy

1 ) Múku zmiešame s cukrom, pridáme nakrájanú heru, žĺtky, citrónovú šťavu, mlieko a vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme vychladiť

2 ) Medzitým si pripravíme náplň:

3 ) Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, citrónovou kôrou a vajcami, za stáleho miešania pridáme tvaroh a dobre premiešame.

4 ) Čučoriedky očistíme, umyjeme a necháme otiecť

5) Pripravené cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plát, ktorý opatrne prenesieme na plech.

6 ) Potrieme ho tvarohovou plnkou a dáme do rúry na 190 ° C zapečieme až ľahko zružovie.

7) Prísady na posýpku dobre premiešajte.

8 ) Predpečený koláč vyberieme z rúry, posypeme rovnomerne čučoriedkami, ktoré ľahko posypeme vanilkovým cukrom, posypeme posýpkou a dáme piecť do ružova.

Dezerty, Koláče, Pečené, Recepty, Torty

Chutný tvarohový koláčik s makom zmizne hneď z každého stola. Takto ľahko si ho urobíte aj vy

Kombinácia tvarohu a maku je na nezaplatenie! Ukážeme vám jednoduchý recept, ktorý bude obsahovať všetko, po čom vaše chuťové bunky túžia.

Ingrediencie:

100g masla
3 vajcia
500g tvarohu
2 PL škrobu
200g cukru
1 ČL prášku do pečiva
200g polohrubej múky
120g maku
Vanilková esencia alebo vanilka (podľa chuti)

Postup:

Na prípravu základu koláča si vymiešajte 1 vajce s 50g cukru a pridajte aj rozpustené maslo.
V druhej nádobe si zmiešajte múku s práškom do pečiva a vysypte do vaječnej zmesi. Vymieste si cesto a vložte ho do zapekacej formy vystlanej papierom na pečenie. Cesto rovnomerne rozotrite a vyformujte z neho aj okraje. Dajte to do chladničky približne na 30 minút.
Medzitým si pripravte plnku – mak si zalejte vriacou vodou a po 20 minútach ho preceďte.
Tvaroh si premiešajte cez sitko alebo použite mixér. Pridajte k nemu škrob, zvyšný cukor a vajíčka. Všetko premiešajte a rozdeľte na dve časti, v jednej by malo byť o niečo viac, približne 120-150g. Do tej časti, kde je toho menej pridajte mak a dôkladne premiešajte. V prípade že je tvarohová zmes príliš hustá, môžete do nej pridať smotanu, aby získala požadovanú konzistenciu.
Vychladené cesto si vyberte z chladničky a striedavo do stredu naberačkou lejte tvaroh s makom a tvaroh bez maku. Nakoniec trochu potraste formou na pečenie, aby bola plnka úplne zarovnaná. Pre ešte krajší vzor na koláči, si môžete drevenou špilkou viesť čiary od okrajov až po stred.
Vložte ho do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečte 1 hodinu. Po dopečení nechajte koláč vychladnúť a až potom ho vyberte z formy na pečenie.

zdroj: sovkusom.ru

Dezerty, Koláče, Pečené, Recepty, Torty

Famózne pudingové kocky so šľahačkou, najlepší dezert aký ste kedy jedli!

Milujete krémové dezerty a chodíte občas maškrtiť do cukrárne práve tieto zákusky? Dnes si môžete podobnú, kalorickú bombu plnú krému pripraviť pohodlne a jednoducho aj doma. Prinášame Vám recept, ktorý krok po kroku poodhaľuje tajomstvo lahodnej chuti toľko nadýchaného a pritom hutného krému.

Už na lyžičku, ktorá sa pomaly rúca do šľahačky a pudingu je krásny pohľad. Sliny sa Vám začnú zbiehať na povel. Na nič už nečakajte a zamierte do Vašej kuchyne.

ingrediencie

– 3 vajcia
– 3 lyžice hladkej múky
– 3 lyžice oleja
– 2 lyžice medu alebo cukru múčka
– 2 lyžice kakaa
– Vanilkový cukor
– Prášok do pečiva ½

krém
– 700 ml smotany
– 2 vanilkové pudingy
– V prípade potreby stužovač šľahačky
– 100 g čokolády

poleva
– 100 g horkej čokolády
– Olej
– Troška smotany

Postup

1) Všetky prísady na cesto zmiešame dôkladne dohromady. Korpus pečieme 10 minút na 200 stupňov. Nemá byť vysoký. Nízky korpus je v poriadku.

2) Na krém si rozšľaháme smotanu. Uvaríme si klasickým spôsobom puding. Smotanu aj puding necháme poriadne vychladiť. Ak to považujete za potrebné, pridajte stužovač. Nasekáme si najemno čokoládu. Puding zmiešame so šľahačkou. Do krémovej zmesi primiešame nasekanú čokoládu.

3) Vysokú vrstvou krému potrite korpus. Na polevu si rozpustíme čokoládu a zmiešajte ju s kvapkou oleja a smotanou. Podľa potreby smotanu pridávajte.

4) Polevou zalejte krém a nechajte poriadne vychladiť.

5) Pre ozdobu môžete použiť čokoľvek. Karamel, oriešky, alebo podrvené sušienky. Záleží na Vás.

Zdieľajte tento jednoduchý recept na dokonalé pudingové kocky so šľahačkou aj s vašimi priateľmi! Určite si na nich tiež pochutnajú!

Zaujímavosti

Iba 14 ročný chlapec poprosil staršiu ženu o tanec. Pozorne sledujte jeho nohy, keď ju chytí za ruku!

Ani za milión rokov by jej to nenapadlo. Ako si žena užívala hudbu, tak ju pri tanci zastavil 14-ročný chlapec a vyzval ju do tanca. Týmto gestom bola žena potešená a súhlasila. Čo však netušila, bolo, že ju do tanca vyzval profesionálny tanečník. Sledujte v nasledujúcom videu jeho úžasné schopnosti.

Dezerty, Koláče, Rady a nápady, Recepty, Rôzne, Torty

Najlepšia snehová poleva na torty a koláče všetkých čias, nerozteká sa, jednoducho famózna. Inú už robiť nebudete

Čas Veľkej noci sa blíži a vy už určite máte prichystané recepty na sladký dezert. Cukrová poleva dodá pomyselnú čerešničku a vaši rodinní príslušníci si hneď vypýtajú dupľu.

Ingrediencie

1 vaječný bielok
1-2 ČL citrónovej šťavy
200-250 g práškového cukru

Postup

V hlbokej miske si vyšľahajte bielok do peny.
Pridajte polovicu práškového cukru a premiešajte. Vlejte citrónovú šťavu (pre získanie krásnej bielej farby)
Bez prestávania postupne dosypávajte zvyšok práškového cukru a vymiešajte zmes vidličkou alebo mixérom pri nízkej rýchlosti. Ak chcete, môžete si do polevy pridať aj potravinárske farbivo.

Naneste glazúru na mierne vychladený, no ešte stále teplý koláč.

Výsledkom bude skvelá konzistencia: nebude vám pretekať, padať a udrží si svoj tvar!

zdroj:sovkusom.ru