Možno ste už počuli o geniálnom spôsobe, ako si vo fľaši pripraviť cesto na palacinky. Tento nekonvenčný nápad má niekoľko výhod: šetrí čas, nemusíte umývať kopu riadov, a v prípade núdze ho môžete uskladniť v chladničke.
Najdôležitejšia vec, ako si pripraviť tieto rozprávkové palacinky, je potrebné si na fľašu nasadiť násadku vďaka ktorej vám bude z fľaše tiecť tenký prúd cesta. V prípade, že ju nemáte, budete cesto liať z fľaše obyčajne.
Ingrediencie:
- 500ml mlieka
- 300-500g hladkej múky
- 50ml oleja
- 1 PL cukru
- 1/2 ČL sódy
- 2 vajcia
- 1/2 ČL soli
Postup:
- Najskôr si dôkladne umyte 1,5l fľašu.
- Cez hrdlo fľaše si pomocou lievika nalejte polovicu mlieka izbovej teploty a vajíčka. Lievik vyberte a zatvorenou fľašou poriadne potraste, aby sa hmota premiešala.
- Vylejte do fľaše zvyšné mlieko, vysypte cukor a po častiach aj všetky sypké ingrediencie (múku, sódu a soľ). Fľašu uzavrite a dobre pretrepte.
- Pridajte olej a opäť dôkladne pretrepte fľašou.
- Predhrejte si panvicu a cesto vylievajte cez otvor na fľaši alebo pomocou špeciálnej násadky ( nie je nutná). Tenkým prúdom si vytvarujte palacinku podľa rôznych vzorov a nápadov.
Skúste týmto spôsobom vytvoriť srdiečkové palacinky a potešte svojich blízkych alebo milujúceho partnera.
zdroj: sovskuosm.ru
