Hlavné jedlá

Hlavné jedlá, Recepty, Rôzne

Rychlé langoše plněné sýrem bez kynutí hotové len za 10 minut

Suroviny

1 hrnek bílý jogurt

1/2 lžičky sůl

1/2 lžičky cukr

1/2 lžičky kypřící prášek

2 hrnky hladká mouka

2 hrnky strouhaný sýr podle chuti

olej na smažení

česnek na potření

Postup přípravy

1.
Sůl, cukr a kypřící prášek spolu pořádně promícháme.

2.
Vmícháme jogurt, jeden hrnek strouhaného sýra a mouku. Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 5 částí.

3.
Všechny části rozválíme na kulatý plát. Jeden hrnek sýra si rozdělíme na 5 částí a dáme do středu rozváleného těsta.

4.
Těsto pořádně uzavřeme od okrajích a mírně rozválíme na langoš.

5.
Smažíme na oleji z obou stran a poté potřeme česnekem. Dobrou chuť!

Zdroj: Vk

Hlavné jedlá, Prílohy, Recepty

Rýchla a vynikajúca marináda, pre lahodné a šťavnaté mäsko

Tajomstvo chutného a šťavnatého mäsa je v tejto marináde. Máte ju hotovú za 5 minút a je ideálna na grilovačku.

Suroviny:

vajcia – 2 ks
horčica – 1 polievková lyžica
škrob – 1 polievková lyžica
soľ – 1 čajová lyžička
zmes obľubeného korenia (čierne korenie, červená paprika…)- 1 čajová lyžička
rastlinný olej – 1 polievková lyžica
sezamové semienka – 2 lyžičky
mäso – 500g

Postup:

Všetky suroviny dôkladne premiešame a potom pridáme mäso. Necháme ho marinovať najlepšie cez celú noc. Vydrží v chladničke niekoľko dní, takže si ho môžete pripravovať na obed alebo večeru. Stačí položiť na rozohriatu panvicu a posypať sezamovými semienkami.

zdroj:www.megaoblecenie.sk

Hlavné jedlá, Recepty, Rôzne

Hrnčekové čipkované palacinky pre lenivé gazdinky, všetky suroviny máte doma. Väčšiu dobrotu ste nejedli

Keď sa povie slovo palacinky, hneď sa nám vybaví pochúťka, ktorá zmizne zo stola po niekoľkých minútach. Rôzne náplne a nadýchané cesto dokážu s našimi chuťovými pohárikmi urobiť hotové divy! Ponúkame vám recept na palacinky, ktoré sa trochu líšia od tých klasických – sú zdobené čipkami!

Ingrediencie

500g kefíru
3 vajcia
1,5 PL cukru
1/2 ČL soli
240-320 g múky
2 ČL prášku do pečiva
500ml mlieka
1 PL smotany
3 PL rastlinného oleja
Vanilka
Olej na prípravu palaciniek

Postup

V hlbokej miske si zmiešajte vajcia, cukor a soľ. Pridajte smotanu a premiešajte.

Dolejte do cesta mlieko a kefír.

Pomaly pridávajte múku s práškom do pečiva a miešajte, aby ste sa vyhli hrudkám.

Pridajte vanilku a olej – najlepšie slnečnicový.

Predhrejte si panvicu s olejom a začnite s pečením palaciniek.

Dôležité je v správny čas obrátiť palacinku na druhú stranu. Keď uvidíte na palacinke tieto dierky, je čas na otočenie.

Pri príprave čipkovaných palaciniek je dôležité, aby ste si zvolili kvalitné potraviny a neunáhlili sa. Zhon pri palacinkách je tou poslednou vecou, ktorú by ste potrebovali. Dávajte si pozor na kefír, kúpte si taký ktorý nemá dlhodobú trvanlivosť.

Tipy na perfektné palacinky

Kľúčom k úspešným palacinkám je panvica s nepriľnavým povrchom.
Pred pečením prvej palacinky by mala byť panvica dobre predhriata. Tu je malý trik: pred prvým pečením nepotierajte panvicu olejom, ale kúskom slaniny. Potom na ňu nalejte olej, čím sa zachová “ochranná” vrstva oleja. Mierne roztopený tuk vám pomôže upiecť horu palaciniek bez akýchkoľvek starostí.
Je veľmi dôležité, aby ste dodržiavali presný pomer ingrediencií. Ak je cesto pripravené správne, nemusíte sa ničoho obávať.

zdroj: takprosto.cc

Hlavné jedlá, Koláče, Recepty

Mňamka za 15 minút. Bezkonkurenčný pokrm je recept, ktorý bude vyvolávať všetkých priateľov! Hneď budú bežať do kuchyne.

Variť tento pokrm – potešenie! Veď sa presvedčte sami.

Zloženie

– tvaroh 200 g
– 50 g tvrdý syr
– paradajka 1 ks
– paprika 1 ks
– zelené bylinky
– vajcia 2 ks
– soľ podľa chuti
– 2 lyžice pšeničnej múky

Recept

Jemne nakrájame papriku a paradajku nakrájame na drobno.

Vajcia vymiešať s tvarohom, pridáme strúhaný syr, zeleninu, bylinky, múku, soľ.

Dať hmoty do foriem na muffínky a dať do rúry, predhriatej na 200 stupňov po dobu 15 až 20 minút do zlatista.

Do koláčov môžete pridať huby, šunku a vaše obľúbené korenie.

Vychutnajte si dobrotu v dobrej spoločnosti!

Dobrú chuť!

ZDROJ:CHEFPOVAROK.RU

Hlavné jedlá, Recepty

Zapečené kuracie stehná so zemiakmi a omáčkou z jedného plechu. Fantastická pochúťka pre vašu celú rodinu

S nadchádzajúcim víkendom prichádza na rad aj otázka: čo zase uvariť? Niekedy máme pocit, že už sme rodine naservírovali snáď všetko a jedla sa už len opakujú. Môže to tak byť a tiež nemusí.

Inšpirujte sa preto naším receptom. Kuracie stehienka, ktoré sú krehučké a majú fantastickú, šťavnatú chuť Vás určite uspokoja. Navyše sa pečú rovno so zemiakmi. Tým pádom Vám odpadá akákoľvek ďalšia príprava prílohy. Rozmanité korenie, ktoré použijete, zaisťuje vynikajúcu chuť.

Ingrediencie

1 kg zemiakov
1 paradajkový pretlak
4 kuracie stehienka
Rozmarín
Oregano
Tymián
Bobkový list
3-4 lyžice oleja
1 lyžička kurkumy
1 lyžička sušeného cesnaku
1 lyžička sladkej papriky
½ lyžičky korenia na kurča
Soľ
Korenie

postup

1) Zapekaciu misu, alebo plech si pokvapkáme olejom. Zemiaky si nakrájame na menšie kocky a vysypeme do pekáča. Kuracie mäso pridáme tiež a rozmiestnime ho ľubovoľne medzi zemiaky. Zasypeme všetkým korením.

2) Podlejeme vodou a môžeme premiešať.

3) Ako posledný pridáme hore paradajkový pretlak.

4) Pečieme v predhriatej rúre, kým nie je mäso na pohľad hotové. Zhruba hodinu.

Zdieľajte tento báječný recept na zapečené kuracie stehná aj s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!

zdroj: perfecte.md

Hlavné jedlá, Recepty

Kapustové rezne sú výborný recept plný vitamínov a hlavne pre tých, ktorí sledujú svoju postavu, pretože sú takmer bez kalórií

Klasický rezeň – tenký plátok hovädzieho, teľacieho alebo bravčového mäsa vyprážaný v trojobale. Kto by si však pomyslel, že sa dá pripraviť aj bez mäsa a preto tu máme variant aj pre vegetariánov!

Ingrediencie:

1kg kapusty
50g strúhanky
3 vajcia
3 PL oleja
Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

Narežte si kapustu na plátky (približne 2cm), ale hlúbik neodstraňujte, aby udržal kapustné listy.
Povarte ju v osolenej vode po dobu minút a potom ju preložte na sitko.
Rozšľahajte si vajcia, osoľte, okoreňte, a vysypte strúhanku do ďalšej misky.
Každý plátok kapusty si namočte do vajíčka potom do strúhanky a opäť do vajec. Osmažte na rozpálenom oleji dozlatista po oboch stranách.

Pridajte si ku kapuste dip z kyslej smotany, cesnaku a byliniek. Neoľutujete!

zdroj: tasty-food.info

Hlavné jedlá, Prílohy, Recepty, Rôzne

Fantastická omáčka na cestoviny s kuracím mäsom je tak chutná, že inú už robiť nebudete. Veľmi ľahká a rýchla príprava

Čo by mohlo byť jednoduchšie, ako si na obed alebo večeru uvariť makaróny? V kombinácií s rôznymi omáčkami, dresingom a koreninami dokážeme vytvoriť až neuveriteľné vynikajúce jedlo!

Dnes vám ponúkame recept s ktorým nakŕmite celú rodinu. Špeciálna ingrediencia pretvorí cestovinový pokrm na niečo, čo sa nedá odmietnuť!

Makaróny s kuracím mäsom

500g cestovín z tvrdej pšenice
2 strúčiky cesnaku
50g masla
250ml jogurtu
2 údené kuracie stehná
Soľ podľa chuti
Čili papričky podľa chuti

Postup:

Cestoviny si uvarte obvyklým spôsobom. Prelisujte si cesnak, zmiešajte ho s jogurtom a soľou.
Čili papričky si osmažte na panvici a pre ešte lepšiu chuť k nim pridajte maslo. Cestoviny zalejte maslo a pridajte aj cesnakový jogurt.
Na vrch poukladajte údené kuracie mäso. Kombinácia jogurtovej omáčky, cestovín a údeného mäsa robí divy!

Jogurtovú omáčku si môžete dochutiť akýmikoľvek koreninami, ktoré máte najradšej. Prajeme vám dobrú chuť!

zdroj: takprosto.cc

Hlavné jedlá, Recepty

Neobvyklý recept na kura v nádobe, ktorý Vás prekvapí svojou senzačnou chuťou. Recept zvládne každý

Už mnoho storočí patrí kuracie mäso medzi obľúbené jedlá nejedného človeka. Niekto ho ma rád vyprážané, pečené alebo varené.

Chceme vám predstaviť skvelý spôsob, ako si toto mäso pripraviť trochu inak. Budete k tomu potrebovať iba obyčajnú sklenenú nádobu a kura. Vyskúšajte to, určite si ho obľúbite aj vy!

Ingrediencie

1 kurča
3 cibule
3 bobkové listy
Podľa chuti: soľ, provensálske bylinky, paprika, čierne mleté korenie a mletý cesnak

Postup

Naporcujte kurča na kúsky. (Ak ste si kúpili už narezané kuracie časti, vynechajte tento krok).

Odstráňte kožu, odrežte mastné časti, no nevyhadzujte ich.
Umiestnite kuracie mäso do misky, osoľte a okoreňte. Nechajte ho marinovať 20-30 minút.

Kým sa kura marinuje, umyte si 3-litrovú sklenenú nádobu a vytrite ju dosucha.
Cibuľu si nakrájajte na polovičné kolieska.

Mäso vrstvite do nádoby spolu s cibuľou a na vrch pridajte bobkový list.

Poslednú vrstvu zakončí kuracia koža a tuk.
Sklenenú nádobu prikryte alobalom a vložte do studenej rúry. Rozohrejte ju na 180 stupňov a pečte približne 1,5-2 hodiny.