Doprajte si fantastické, ovocné pokušenie v podobe krémového a lahodného dezertu. Jeho príprava nie je ani trochu náročná a tú jedinečne neodolateľnú chuť si absolútne zamilujete.
Po vychladenom dezertu sa len zapráši. Pochutí si na ňom úplne celá vaša rodina!
ingrediencie
na korpus
-8 bielkov
– 8 lyžíc cukru
– 8 lyžíc múky
– 2 dl horúceho mlieka
na krém
-8 žĺtkov
– 8 lyžíc cukru
– 5 lyžíc hladkej múky
– 5 dl mlieka
– 2 vanilkové cukry
– 250 g margarínu
– 500 g jahôd
– 3 smotany na šľahanie
Postup
1) Rozšľaháme si bielka s cukrom a pridáme múku. Jemne zamiešame a nalejeme na plech, ktorý sme si vyložili papierom na pečenie. Pečieme iba 20 minút 180 ° C. Až korpus vychladne, odstráňte papier a nalejte na chladné cesto horúce mlieko. Vrátime naspäť na plech.
2) Rozšľaháme si žĺtky s cukrom, pridáme múku, 1 dl mlieka a dobre premiešame. Zostávajúce mlieko privedieme k varu, pridáme vanilkový cukor a žĺtky. Vznikne nám Pudingová zmes. Do vychladeného pudingu pridáme margarín a jahody. Všetko dobre premiešame.
3) Vyšľaháme si šľahačku.
4) Na cesto nanesieme bohatú vrstvu krému. Krém zahladíme hrubou vrstvou šľahačky.
Zdieľajte tento fantastický recept na najlepšie domáce dezert s jahodami a šľahačkou aj s vašimi priateľmi!
via: coolinarika.com
