Recepty

Koláče, Pečené, Recepty

Najlepšia jahodová bublanina, ktorá je hotová len za 7 minút

Fantastická jahodová bublanina, ktorá je hotová už za 7 minút. Potom ju stačí vložiť do rúry a po upečení máte za pár minút skvelý dezert ku kávičke.

Potrebujeme:

1 biely jogurt (téglik od jogurtu nám bude slúžiť ako odmerka na ďalšie suroviny)
2 tégliky hladkej múky
½ téglika oleja
½ téglika kryštálového cukru
1 bal. vanilkového cukru
2 vajíčka
1 bal. prášku do pečiva
50 g čokolády
2 tégliky umytých čerstvých jahôd

Postup:

Cukor ušľaháme s vajíčkami a vanilkovým cukrom do peny. Potom do zmesi pridáme postupne biely jogurt, hladkú múku, olej a prášok do pečiva. Všetko šľaháme 1 minútu. Do cesta pridáme na kúsky nakrájanú čokoládu a poriadne premiešame.

Cesto navrstvíme na vymastený a múkou vysypaný plech, aby sa koláč neprilepil. Na cesto poukladáme na polovicu prekrojené jahody. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme približne 30 až 35 minút pri 180 stupňov.

Po upečení necháme na plechu vychladnúť aspoň 10 minút.

Po vychladnutí koláč posypeme práškovým cukrom a jahodová bublanina je hotová.

Dobrú chuť!

Zdroj: kuharica

Pizza, Recepty

Prezradíme recept na fantastickú tenkú pizzu, ktorá je presne taká, ako z reštaurácie

Je ťažké urobiť rovnakú pizzu ako tú, ktorá sa pečie v špecializovaných reštauráciách. Niet divu, že väčšina z nich má recept prísne stráženým tajomstvom. Ale dnes si jedno prezradíme.

zloženie

mlieko 200 ml soľ 0,5 lyžičky cukor 2 lyžičky droždie 10 g olivový olej 2 lyžice pšeničná múka 300 g šunka 150 g rajčina 1 ks tvrdý syr 150 g rajčinová omáčka pre chuť

príprava

V teplom mlieku, pridáme cukor a soľ, droždie, zalejeme olivovým olejom a miešajte.
Vmiešajte do preosiatej múkou a vymiesime cesto. Dajte ju do misky a prikryte utierkou a dajte na teplé miesto asi 30 minút tak, aby sa cesto zdvihlo.
Posypeme povrch stola s múkou a rozváľame cesto na tenko. Potrieme pizzu s paradajkovou omáčkou, dať tenké plátky šunky a paradajky na krúžky, posypeme strúhaným syrom.
Dáme pizzu do predhriatej rúry na 190 stupeňov po dobu 15 minút. Hotovo!

ZDROJ:SOVKUSOM.RU

Dezerty, Koláče, Nepečené, Recepty, Torty

Najlepší recept na krémovú piškótovú tortu s jahodami pripravenú len za 10 minút a bez pečenia!

Tento dezert už môžeme považovať za prvú lastovičku leta, aj keď leto je ešte veľmi ďaleko. Jahodové osvieženie, kde sa ani nezdržujete s pečením, Vás ohromí. Ľahký ovocný dezert poteší každého člena rodiny a tiež každú návštevu.

Recept už nemôže byť jednoduchšií. Jednoducho povedané, množstvo surovín sa nedá nadiktovať. Všetko je na Vašom vlastnom uvážení a rozhodujete si o ňom sami.

Postup

1) Zapekaciu misku, alebo inú misu, ktorú ste si pre dezert zvolili, si vyložte potravinárskou fóliou. Do nej dajte pokrájané jahody.

2) Vo vode si rozpustite želatínu.

3) V inej mise si rozmiešajte tvaroh s cukrom. My sme použili 500 g tvarohu, 8 lyžíc cukru kryštál a 3 balíčky vanilkového cukru. Namiešali sme ručným šľahačom do hladka.

4) Teraz si zalejte jahody želatínou a dajte do chladničky vychladiť.

5) Vytiahnite vychladené jahody a stuhnutú želatínu. Navrstvite na ne tvarohový krém. Pekne to zarovnanjte, ako na obrázku.

6) Prichádzajú na rad potravinárske piškóty. Môžete dať aj detské piškóty. Poukladáme nimi tvaroh. Zafixujeme fóliou a dáme na niekoľko hodín chladiť do chladničky.

7) Potom vytiahneme. Keď dezert vyklopíme z misy, je obrátený. Teda jahodové poschodie je hore. A o to nám samozrejme šlo.

Zdieľajte tento jednoduchý recept na jahodové pokušenie aj s vašimi priateľmi! Určite si na ňom tiež pochutnajú!

ZDROJextremesilverblog.com

Koláče, Pečené, Recepty, Rôzne

Božské zemiakovo maslové pagáčiky sú obľúbené jedlo našej rodiny, pretože sú mäkkučké ako páperie

V našej domácnosti sú pagáče obľúbené na rôzne spôsoby, ale tieto sú najobľúbenejšie.

Potrebujeme:

800 g polohrubej múky
1 vajce
1 lyžičku soli
50 g čerstvého droždia
100 ml rastlinného oleja
300 g zemiakov
250 g zmäknutého masla
300 ml mlieka
1 lyžičku kryštálového cukru
1 vajce na potretie

Postup:

Droždie rozdrobíme do vlažného mlieka, pridáme cukor, 1 lyžicu múky a necháme vyjsť kvások.

Zemiaky uvaríme v šupke. Uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame na strúhadle. Pridáme múku, soľ, olej, maslo, vajce a kvások. Vypracujeme jednotné hladké cesto

Cesto prikryjeme utierkou a odložíme na teplé miesto vykysnúť približne 1 hodinu.

Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú rpacovnú dosku, rozvaľkáme, rpeložíme na polovicu a necháme 20 minút vykysnúť. Potom rozvaľkáme, preložíme na polovicu a opäť necháme 20 minút vykysnúť. Tento postupo zopakujeme ešte 1x.

Cesto potom opäť rozvaľkáme a vykrajujeme z neho jednotlivé pagáčiky, ktoré na vrchu zatlačíme mriežkou na pretláčanie zemiakov – aby sme získali mriežkovaný vzor na povrchu. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov, kým povrch pagáčikov nie je zlatistý.

Prajeme vám dobrú chuť! 🙂

zdroj: nosalty

Dezerty, Koláče, Pečené, Recepty, Torty

Táto kráľovská torta, vo vás nechá také spomienky, že už pri prvej príležitosti ju upečiete znova

Dezert nie je na žalúdok, dostane sa priamo k jadru, a to najmä pokiaľ ide o takéto kráľovské koláče . Po mnoho storočí torty sú neoddeliteľnou súčasťou sviatkov a osláv. Receptúra tejto pochúťky kráľov dedí z generácie na generáciu. Napriek rozdielom v prísadách, to nádherná torta je veľmi jednoduchá na prípravu. Dobre, poďme začať!

zloženie

pšeničná múka 2 šálky

cukor 2 šálky

kyslá smotana 300 g

sóda 0,5 lyžice

kondenzované mlieko 0,5 šálky

kakaový prášok 2 lyžice

kondenzované mlieko varené 0,5 šálky

maslo 250 g

vlašské orechy 40 ks

príprava

V mise stredne veľkéj, mix múky, 200 g kyslej smotany, pohár cukru, uhasenéj sódy s octom, pol plechovky kondenzovaného mlieka a lyžicu kakaa.

Výslednú hmotu dáme do zapekacej misky a dáme do rúry, predhriatej na 200 stupňov. Piecť tortu asi 40 minút. Môžete skontrolovať špáradlom.

Pripravený tortu v pohode rozkrojíme na dve rovnaké časti.

Pripravte si krém. K tomu stopiť 200 g masla, pridajte kondenzované mlieko a vymiešame.

Potom smažiť nasekané orechy v panve a pridáme ich do krému.

Natrieme krémom tortu.

Pripravte glazúru. Zmiešajte 1 hrnček cukru, 1 lyžica kakaa, 4 lyžice kyslej smotany a 50 g masla. Variť na miernom ohni po dobu 5-7 minút a nalejeme na tortu.

Nechajte tortu, aby nasiakol krém. Posypeme orechmi.

Blahoželáme! Vaša kráľovská torta je pripravený. Uvariť obľúbený čaj a užívať si ju.

ZDROJ:SOVKUSOM.RU

Hlavné jedlá, Prílohy, Recepty

Fantastická omáčka na cestoviny, skúste si ju pripraviť, inú už nikdy robiť nebudete

Čo by mohlo byť jednoduchšie, než uvariť cestoviny na obed či večeru? V kombinácii s rôznymi omáčkami, dresingami a korením cestoviny môžu byť neuveriteľne chutné.

Dnes vám ukážem, ako variť veľmi delikátnu misu cestovín.Tajomstvom je špeciálna zložka, ktorú pridáme do cestovín s kuracím mäsom, ktorú naozaj nemôžete odmietnuť!

Makaróny s kuracím mäsom

ZLOŽENIE

500 g cestovín z tvrdej pšenice
2 strúčiky cesnaku
50 g masla
250 ml jogurtu
soľ
Červené korenie podľa chuti
2 údené kuracie stehná

PRÍPRAVA

Uvaríme cestoviny, precedíme, ale vodu s odvaru si ponecháme, ale len trochu. Podľa toho akú hustú omáčku chcete mať. Lepšie je po troche pridávať. Necháme vychladnúť a rozdrvíme do nej cesnak a premiešame s jogurtom.
Do zmesi pre lepšiu chuť pridáme maslo. Cestoviny polejeme s cesnakovo jogurtovou zmesou.
Dobrou voľbou je dať na cestoviny, na kocky nakrájané mierne opečené alebo udusené údené kuracie mäso, robí divy -veľmi chutná kombinácia.

Považujem to za jedlo jedinečné!

ZDROJ:TAKPROSTO.CC

Hlavné jedlá, Recepty

Kuracie stehienka, zemiaky a skvelá omáčka len na jednom plechu!

Rýchle, jednoduché a také vynikajúce. Navyše, nemusí vám robiť vrásky kopa špinavého riadu. Túto pochúťku pre celú rodinu pripravíte na jednom plechu.

SUROVINY:

6 kuracích stehien (dolné aj horné)
700 g očistených zemiakov nakrájaných na kocky
2 lyžice paradajkového pretlaku
1 paradajku
4 strúčiky cesnaku
1 lyžičku kari korenia
50 ml bieleho vína
Soľ a čierne mleté korenie
Olej

POSTUP:

Zemiaky a kuracie stehienka uložíme na plech vymastený olejom, posypeme soľou, korením a premiešame.

Paradajku nakrájanú na mesiačiky (ak nám nevadí šupa nemusíme ju lúpať), pretlak, pretlačený cesnak, kari, víno, a zmes rozmixujeme. Pridáme 2-3 lyžice oleja a zalejeme zemiaky s mäsom.

Plech prikryjeme fóliou a pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 190 stupňov približne 35-40 minút. Potom alobal odstránime a necháme zapiecť dochrumkava. Podľa potreby môžeme podliať vodou alebo vývarom.

zdroj: extremesilver

Koláče, Pečené, Recepty

Fantastický prepadávaný koláčik s pudingom a kyslou smotanou

Jednoduchý a chutný koláč s čokoládovým pudingom a polevou z kyslej smotany.

Budeme potrebovať:

Cesto:

5 ks – vajcia
250 g – kr. cukor
100 ml – olej
100 ml – horúca voda
250 g – polohrubá múka
1 bal. – vanilkový cukor
1 bal. p- rášok do pečiva
2 lyžice – kakao

Ďalej budeme potrebovať:

2 bal. – čokoládový puding
1 l – mlieko
6 lyžíc – kr. cukor

Poleva:

4 bal. – kyslá smotana
5 lyžíc – kr. cukor
4 bal. – vanilkový cukor

Postup:

Bielka vyšľaháme s kr. a vanilkovým cukrom do tuhej peny, postupne zašľaháme jeden žĺtok po druhom a za každým dôkladne vyšľaháme. Pridáme olej a vodu a nakoniec zľahka vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Polovicu cesta oddelíme a do jednej časti pridáme kakao.

Biele cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech o rozmere 25 x 35 cm a navrstvíme uvarený čokoládový puding. Urobíme kôpky a navrstvíme kakaové cesto.

Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov, kým sa kraje nezačnú odlepovať od stien plechu.

Na ešte horúci upečený koláč navrstvíme vymiešané smotanu s kr. a vanilkovým cukrom. Pekne uhladíme a necháme vychladnúť, najlepšie nechať odpočívať celú noc v chladničke.

Zdroj: Coolinarika

Dezerty, Koláče, Recepty

Sex na plechu – neprekonateľný dezert!

Dnes som si pre vás pripravila neuveriteľný receptík. Po týždni v robote mám konečne trochu času, no a samozrejme ako väčšina okolo, aj ja som chorá. Takže von veľmi nevychádzam ale potiť sa v posteli naozaj nemám chuť, mám pocit že už po včerajšku mám preležaniny a tak robím račej niečo nenáročné ale užitočné. Možnosti internetových receptov ma v takýchto chvíľach nadchýňajú, a tak šup do vypekania a varenia.

Suroviny

1 hrnček vlašských orechov (alebo pekanových), nasekané
3 lyžice cukru
110 g masla
1 hrnček polohrubej múky
500 g tvarohu alebo mascarpone
1 hrnček práškového cukru
250 ml šľahačky
Vanilkový puding suchá zmes (144 g)
6 hrnčekov mlieka
Čokoládový puding suchá zmes (144 g)
cukor podľa chuti do obidvoch pudingov
500 ml smotany na šľahanie
Strúhaná čokoláda

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme rúru na 175 °C. Vymiešame si 1 hrnček nasekaných vlašských orechov, 3 lyžice cukru, 110 g masla a 1 hrnček polohrubej múky. Dáme do formy a pevne utlačíme na dno.

2. Krok

Pečieme asi 20 minút .Medzitým si urobíme tvarohovú plnku. Tvaroh vymiešame s práškovým cukrom a nakoniec primiešame šľahačku (vyšľahanú).

3. Krok

Urobíme si oba pudingy (každý s 3 hrnčekmi mlieka a cukrom podľa chuti).

4. Krok

Vrstvíme: tvarohová plnka, vanilkový puding, čokoládový puding, vyšľahaná šľahačka a nakoniec nastrúhaná čokoláda.

zdroj:www.bajecnerecepty.sk

Dezerty, Koláče, Recepty, Rôzne

Domáce karamelové salko hotové len za 10 minút

Vynikajúca ingrediencie do sladkých dezertov, krémov a náplní. Ak chcete vyskúšať jeho prípravu doma, máme pre vás skvelý tip. Je to jednoduché a príprava netrvá viac, ako 10 minút!

Potrebujeme:

1 šálku mlieka
1 šálku kryštálového cukru
1 šálku sušeného mlieka
50 g masla
1 lyžicu vody

Postup:

V hrnci s hrubším dnom zmiešame cukor s vodou. Za stáleho miešanie zohrievame, kým sa cukor nerozpustí a nevznikne karamelová hmota. Pridáme maslo a ďalej miešame, kým sa maslo nerozpustí.

Následne do zmesi pridáme mlieko – v zmesi sa môžu začať tvoriť hrudky, tie sa však po chvíli rozpustia v mlieku – je však potrebné zmes stále miešať. Keď je zmes hladká, pridáme aj sušené mlieko, premiešame a varíme ešte približne 3 minúty.

Zmes zložíme z plameňa a necháme vychladnúť. Ak sú v zmesi predsa len menšie hrudky, môžeme ju prepasírovať cez sito. Karamelové kondenzované mlieko prelejeme do skeneného pohára a skladujeme v chladničke.

Prajeme vám dobrú chuť! 🙂

zdroj: sovkusom