admin

Hlavné jedlá, Recepty

Už si nikdy viac nekúpite v obchode chlebík – tento domáci chlebík spravíte bez miešania!

Receptík na tento hrnčekový chlieb mám od mojej starkej. Je určený pre začiatočníkov a jeho príprava vám zaberie len 5 minút.

Príprava zaberie len 5 minút, pečenie asi 50 minút. Zamiesiť si ho môžete večer a ráno mate čerstvý chrumkavý chlebík s masielkom.

Budeme potrebovať

3 hrnčeky hladkej múky
1 kávovej lyžičky sušenéhodroždia
2 kávovej lyžičky soli
1,5 hrnčeka vody
semienka slnečnicové

1 hrnček = 250 ml

Postup prípravy

Všetky suroviny spolu v miske vareškou premiešame, aby sa dobre spojili. Misku zakryjeme a necháme pri izbovej teplote cesto kysnúť asi 8 hodín. Minimálne 6 a maximálne 12. Čím dlhšie cesto kysne, tým budú oká v striedke väčšie.
Keď cesto vykysne, rozohrejeme rúru aj s pekáčom a pokrievkou na 250 stupňov.
Cesto preložíme do horúceho pekáča, zakryjeme pokrievkou a vložíme do spodnejšej časti rúry na 30 minút piecť. Potom pekáč vyberieme a pokrievku dáme bokom. Znovu vložíme do rúry bez pokrievky a pečieme ďalších 20 minút na 230 stupňov. Takto sa prepečie kôrka chleba krásne do zlatista.
Chlieb necháme na mriežke vychladnúť a už len čakáme na ten úžasný zvuk, keď ho rozkrojíme.

Prečítali ste si článok až do konca? Zaujal Vás? Potom môžte prácu redaktora odmeniť tým, že dáte článku na Facebooku lajk alebo ho budete zdieľať ďakujeme.

Dezerty, Koláče, Pečené, Recepty

BEZ GRAMU MÚKY: Neskutočne lahodné šľahačkové kocky, ktoré ovládli celý internet!

Tento výborný koláčik nie je ničím zložitý, ani ingrediencie na jeho prípravu nie sú finančne náročné. Ide o zdravú verziu bez múky, tak prečo ho nevyskúšať?

Potrebujeme:

6 vajec

6 lyžíc cukru

1 balenie čokoládového pudingu bez varenia

štipka soli

Plnka:

250 ml smotany

200 ml mlieka

1 balenie vanilkového pudingu bez varenia

Na vrch:

100 g horkej čokolády

50 ml krému

50 g masla

2 lyžičky ľubovoľného likéru

Príprava:

Rúra si dáme zatiaľ zohriať na 180 stupňov.

Bielka vyšľaháme so štipkou soli do peny, a potom pridáme cukor. Keď máme hustú penu zmiešame vaječný žĺtok súčasne a potom čokoládový pudingový prášok – ale s nízkymi otáčkami robota, aby sme nezlomili penu.

Keď máme zmes jednotnú, navrstvíme ju na plech vystlaný papierom na pečenie, vložíme do trúby a pečieme cca 20 až 25 minút, treba kontrolovať.

Plnka:

Zmiešame smotanu s mliekom, s pudingovým práškom a šľaháme, kým hmota nezhustne.

Krém navrstvíme na vychladnuté cesto.

Nakoniec si pripravíme glazúru: Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu spolu s ostatnými prísadami a prelejeme ňou zákusok.

Nakoniec ho vložíme celý ešte do chladničky a necháme stuhnúť.

Prajeme dobrú chuť!

Pizza, Recepty

Rýchle Pizza rožky BEZ KYSNUTIA a BEZ VÁŽENIA, cesto je hotové za 10 minút!

Suroviny:

3 poháre hladkej múky

1 pohár teplej vody

2 lyžice olivového oleja

1/2 lyžičky soli

1 balíček sušeného droždia

Príprava:

V miske zmiešajte 1 pohár múky s vlažnou vodou a prisypte sušeným droždím. Cesto pomaly spracujte a primiešajte zvyšnú múku.

Pridajte soľ, olej a mieste kým cesto nie je jemné a pružné.

Ihneď po vymiesení môžete s cestom pracovať

Spravte si bochníčky a každý vyvaľkajte.

Každý bochník rozkrájajte na trojuholníčky a potrite čím koľvek podľa chuti, kečup, šunka, kukurica, proste čokoľvek.

Zakrúcajte ich od širšej časti po úzku a vytvoria sa vám krásne pizza rožky.

Už len potriete vyšľahaným vajíčkom.

Pri teplote 220 – 250 °C pečieme cca 8 – 10 minút.

Prečítali ste si článok až do konca? Zaujal Vás? Potom môžte prácu redaktora odmeniť tým, že dáte článku na Facebooku lajk alebo ho budete zdieľať ďakujeme.

ZDROJ:bidista.com

Život

Tento list od osamelej babičky zmení váš život NAVŽDY. Toto by si mal prečítať naozaj každý!

Keď si Marleen Brooks všimla, že jej prišiel list, okamžite ho otvorila a bola šokovaná tým, čo v ňom videla.Jej 90-ročná susedka, Wanda, práve stratila svojho syna. Je to niečo, čo by žiadny rodič nemal nikdy zažiť. Jej syn bol pre ňu jedinou osobou, ktorú mala, a rozhodla sa urobiť niečo, na čo by mnohí z nás boli veľmi hrdí. Prosila o pomoc.

Brooks, keď otvorila list, videla toto

Wanda v liste písala: ,,Mohla by ste sa stať mojou priateľkou? Je mi 90 rokov, žijem sama. Všetci moji priatelia zomreli. Som tak osamelá a bojím sa. Prosím, modlím sa za niekoho. “

A práve tak sa tieto ženy stali priateľkami! Dokonca aj Marleeniny ďalšie priateľky sa s ňou začali stretávať.

Keď prvýkrát prišli k Wande, babička povedala: ,,Dúfam, že ste si nemysleli, že som hlúpa, že som vám písala, ale musela som niečo urobiť. Ďakujem vám za to, že ste prišli. Žijem tu už 50 rokov a už nemám ani jedného z mojich susedov.”

Marleen si samozrejme nemyslela že je jej susedka hlúpa, v skutočnosti povedala, že jej môže zavolať kedykoľvek si bude potrebovať porozprávať alebo čokoľvek iné!

Je dôležité si uvedomiť, že starší ľudia často prežívajú intenzívnu osamelosť. Ak máte podozrenie, že sa niekto z vás cíti izolovaný, oslovte ho a oznámte mu, že nie je sám.

Podeľte sa o tento príbeh, ak sa dotkol aj vášho srdca!

Koláče, Pečené, Recepty

Najľahší recept na DOMÁCE ROHLÍKY, ktoré vám vydržia mäkké aj niekoľko dní!

Došli nám rohlíky, skoč ich pár kúpiť. Túto vetu pozná mnoho z nás. Čo si ale tieto rohlíky urobiť doma? Nemyslíme ale to, že si ich už kúpite predpripravené a dáte ich do rúry a zohrejete. Nezabudnite recept zdieľať aj na svojom Facebooku.

Ingrediencie

1 kg – hladká múka
250 ml oleja
600 ml mlieka
2 kocky droždia
1 lyžica kr. cukru
2 lyžice soli
sezam alebo rasca na posypanie

Postup:

V prvom rade si zohrejeme 2 deci mlieka a pridáme kopcovitú lyžicu cukru a necháme ho rozpustiť. Keď sa nám cukor rozpustí, pridáme 2 droždia a necháme kým vznikne kvások. Následne do väčšej misy preosejeme múku. Pridáme olej a mlieko čo nám ostalo soľ, a kvások.

Následne túto zmes premiešame s rukami, aby sme z nej dostali cesto a necháme vykysnúť na teplom miesto. Napríklad na slniečku vonku alebo do rúry a zapneme ju na 30 stupňov. Keď cesto vykysne začneme z neho odtrhávať, jednotlivé kusy na menšie a v rukách ich spracujeme na guľky ako to vidíme na obrázku. Malo by vzniknúť cca 35-40 kusov.

Každú guličku rozvaľkáme. Potom ju zrolujeme do tvaru rohlíka.

Plech na pečenie potrieme olejom a dáme naňho papier na pečenie. Potom aj samotný papier, hore, kde budeme ukladať rohlíky potrieme zľahka olejom ale veľmi minimálne. Potom ich necháme ešte pár minút vykysnúť. Rohlíčky ešte môžeme pretrieť olejom alebo rozšľahaným vajíčkom. Potom si ich ešte môžeme no nemusíme dokoreniť. Rúru si predhrejeme na 220 stupňov a pečieme cca 10-12 minút. Keď ich vytiahneme z rúry dáme na nich ešte na pár minút vlhkú utierku, aby ostali vláčne aj na druhý deň. Dobrú chuť.

Koláče, Pečené, Recepty

Pravé slovenské domáce rožky: Zvládne ich pripraviť každý doma!

Klasické, chutné, slovenské rožky miluje asi každý. Pripravte si ich podľa tohto tradičného receptu a uvidíte, že si recept zamilujete. Sú jednoducho skvelé.

Naučte sa pripravovať svoje vlastné rožteky už dnes.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

voda 260 ml
olej 2 lyžice
soľ 10 g
polohrubá múka 300 g
hladká múka 200 g
sušené droždie 2 lyžičky
cukor 5 g

Takto budeme v recepte postupovať:

Zo surovín vypracujeme cesto, necháme kysnúť, potom si ho rozdelíme na 10 rovnakých kúskov a necháme ďalších 10 minút kysnúť. Vytvarujeme rožky a dáme na plech s papierom na pečenie. Necháme ešte asi 30 – 45 minút kysnúť. Potrieme vajíčkom s mliekom a môžeme posypať semienkami alebo hrubozrnnou soľou. Pečieme na 180 stupňov do požadovanej farby, zhruba 15 minút

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

zdroj: Facebook/ vase oblibene recepty

Koláče, Recepty, Rôzne

Domáci chlieb od babičky. Taký chleba v obchode nekúpite, vydrží vám mäkký celý týždeň

Chutný domáci chlieb ako od babičky s jemne tvrdou kôrkou a s jemným vnútrom v obchodoch budete hľadať márne. Ak sa vám to aj podarí, tak chlieb vydrží čerstvý maximálne 2 dni. Preto vám prinášame recept, ktorý zvládne naozaj každý a rozhodne sa už do pekárne tak často vracať nebudete.

Ingrediencie:

3 hrnčeky hladkej múky 00
20 g čerstvého droždia
1 lyžička rasce celej
3 lyžičky soli
1 a 1/4 hrnčeka vody

Postup

Postupujeme ako pri príprave klasického cesta. Z trochy teplej vody, droždia a cukru zmiešame kvások. Potom všetko spolu spracujeme a necháme aspoň 3 hodiny kysnúť. Platí pravidlo, že čím dlhšie cesto kysne, tým viac dierok bude mať po upečení.

Vykysnuté cesto vyformujeme na bochníky a uložíme na papier na pečenie. V rúre vyhriatej na 250 stupňov pečieme 15 minút, potom teplotu v rúre znížime na 220 stupňov a pečieme ešte 35 minút. Po vytiahnutí z rúry chleba potrieme vodou a necháme vychladnúť. Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!

Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň

Koláče, Pečené, Recepty

Tieto zemiaky v rukáve od babky sme vyskúšali raz a odvtedy sa k nim vraciame pravidelne: Tento recept sa nedá nemilovať

Nie je príloha ako príloha. Svoje si o tejto múdrosti môže povedať každý, kto vyskúšal aspoň raz recept, ktorý sme si pre Vás dnes pripravili.

Nikdy ich už nebudete pripravovať iným spôsobom. Aj keď názov ako taký môže znieť celkom zvláštne, rozhodne sa nemusíte ničoho obávať. A to z toho dôvodu, že samotný výsledok bude dokonalý.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

1 kilogram zemiakov
3 lyžice olivového oleja
3 strúčiky cesnaku
1 lyžička soli
1 lyžička horčice
1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate

Takto budeme v recepte postupovať:

Toľko k tomu hlavnému. Ešte je potrebné pripraviť si ďalšiu vec, v ktorej budete zemiaky pripravovať. Nie je to ani hrniec, ani to nie je plech. Jedná sa o zapekací sáčok. Práve podľa neho je recept označovaný ako zemiaky v rukáve. Máte? Môžete sa pustiť do prípravy.

Prvý krok receptu je spojený s prípravou zemiakov. Teda s tým, že by ste ich mali najprv dôkladne olúpať a následne tiež umyť. Akonáhle máte zemiaky pripravené, je na mieste nakrájať ich na štvrtky.
Akonáhle máte zemiaky nachystané, už ich môžete vložiť do misy. A to z toho dôvodu, aby ste ich dokonale okorenili. A to všetkými ingredienciami, ktoré ste si nachystali. Do menšej misky vylisujte cesnak, pridajte horčicu, ďalej vložte petržlen a eventuálne ďalšie korenie, podľa vašej chuti. Všetko dôkladne premiešajte.
Pripravené zemiaky vložíte do vrecka na pečenie. Teda do onoho tajomného rukáva, ktorý sa vám dosť možno nezdal a nevedeli ste, o čom je reč. Nezabudnite sáčok dokonale uzavrieť a urobiť do neho niekoľko drobných dier, aby mohla unikať para.
Potom už ho len vložte do rúry. Optimálna teplota je skôr vyššia, a to v rozmedzí 180 – 200 stupňov Celzia. Ak sa máme pozrieť aj na dobu pečenia, tak je to 30 – 60 minút, hlavne podľa teploty a tiež podľa veľkosti zemiakov. Akonáhle uvidíte, že zemiaky začínajú vyzerať chutne, už ich môžete z rúry vybrať a môžete ich ihneď podávať. Uvidíte, že zemiaky v rukáve sú receptom, na ktorom si stopercentne pochutnáte.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

zdroj:prosvet.cz

Koláče, Pečené, Recepty

Babička Nám dala tento recept na pravé moravské rožky: Nevieme sa ich dojesť!

Zabudnite na tukové rožky, ktorých sú plné pulty v obchodoch a pripravte si lahodné moravské rožky podľa tohto receptu. Sú úžasne chrumkavé a chuťovo úplne dokonalé.

Tak čo myslíte, vyskúšate ich?

Moravské rožky si môžete pripraviť za chvíľočku, recept nie je príliš náročný a ja verím, že si s ním dokáže poradiť aj ten, kto v kuchyni s varením a inými kulinárskymi kúzlami ešte len začína.

Len si predstavte, ako si na ne namažete maslo alebo si na čerstvý rožok poukladáte šunku a syr. Mne sa pri obyčajnej predstave opäť zbiehajú slinky.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

300 g polohrubej múky
200 g hladkej múky
10 g soli
20 g oleja
5 g cukru
17 g droždia
260 ml vlažnej vody

Takto budeme v recepte postupovať:

Do misky dajte droždia, 2 lyžice vlažnej vody, cukor a 1 lyžicu múky. Premiešajte a nechajte vzísť kvások.
Akonáhle kvások vzíde, zmiešajte ho s ostatnými surovinami a vypracujte hladké a jednotné cesto.
Prikryte cesto utierkou a nechajte do na teplom mieste 40 minút kysnúť.
Po uplynutí doby cesto rozdeľte na cca 15 kúskov.
Každý kúsok rozvaľkajte na pomúčenej doske na pozdĺžnu placku a tú potom zrolujte do tvaru rožka.
Plech vyložte papierom na pečenie a rožky naň vyskladajte.
Plech vložte do predhriatej rúry a pečte na 150 ° C cca 20 minút

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

Moravské rožky sú jedným slovom báječné. Určite mi dáte za pravdu, až ich ochutnáte

zdroj: vychytavkov.cz

Koláče, Pečené, Recepty

HRNČEKOVÝ recept na domáci chlebík z hrnca, ktorý zvládne aj úplný začiatočník! Bez váhy, bez odmerky, bez miesenia

Výborný recept na chleba pre každého, kto si netrúfa na recepty našich babičiek, ale rád by si pochutnal na domácom chlebe.

Tento recept je úplne jednoduchý a napriek nutnosti počkať na kysnutie cesta, príprava vám zaberie len 10 minút času.

Čím dlhšie necháte chlieb kysnúť, tým viac „bubliniek“ bude mať vnútri.

Ja nechávam cez noc, pokojne ale môžete nechať cesto odpočívať aj 12 hodín.

Ingrediencie:

1 šálka = 250 ml

3 šálky hladkej múky
1,5 šálky vlažnej vody
1 lyžičku sušeného droždia
1 lyžičku soli
Voliteľné: rasca, hrubozrnná soľ, ľanové semienka…

Postup:

Všetky prísady okrem semienok zmiešame v miske. Nemiešajte rukami, stačí premiešať len vareškou, aby sa všetky prísady spojili. Cesto necháme kysnúť pri izbovej teplote cez noc, prípadne až 12 hodín.

Pripravíme si hrniec s pokrievkou (taký, ktorý môžeme vložiť i do rúry), prípadne zapekaciu misu.

Misu alebo hrniec vložíme do rúry a necháme vyhriať na 230 stupňov. Hrniec v rúre necháme vyhriať aj s pokrievkou.

Cesto si preložíme na papierom na pečenie a vložíme do horúceho hrnca z rúry.

Vrch môžeme posypať rascou alebo semienkami a môžeme urobiť aj pár zárezov žiletkou.

Prikryjeme pokrievkou a pečieme pri teplote 220-230 stupňov 30 minút. Potom zložíme pokrievku a necháme zapiecť povrch chleba ešte asi 15-20 minút.

Chlieb následne necháme vychladnúť.

Hotovo!

Nezabudnite recept zdieľať aj s vašimi priateľmi na facebooku!